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惠州哪里有學做石鍋魚培訓，專業(yè)培訓石鍋魚培訓(圖)

2017-09-19 10:07 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:348

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲有限公司

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石鍋魚，采用十幾種天然中藥材，精心熬制紅油。再用活魚現(xiàn)殺，切成大薄片，入石鍋里烹煮，湯底“鮮美清甜”，魚片“鮮嫩細膩”，是湘菜中的一道名菜。

傳授品種

學習：石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳、石鍋羊肉。

課程內容

1：紅油
更多照片請?zhí)砑游⑿牛?/span> 宣萱經(jīng)理索取

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我們承諾：

學習期間不限學時，隨到隨學，均由學員親手實操練習！入學即簽合同，3年內免費復習

所有學員，可事先免費品嘗味道，滿意后再報名學習期間免費提供工作餐，所有食材都可享用！ 培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。

（技術+配方+無保留）即日起：來電預約即享最低折扣價（多學多送）

第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用各類天然香料熬制石鍋魚秘制紅油。

2：香辣醬

第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用豆瓣醬/黃豆醬/豆豉/花生末/香茅草/辣椒面/海鮮醬/花椒粉/熟芝麻/姜末/蒜末/調和油等食材制作香辣醬。

3：鮮湯

第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架等食材熬制上等石鍋魚鮮湯。

4：殺魚/切魚片/腌魚

第四步，主要系統(tǒng)學習如何殺魚、切魚片、腌魚、炸魚片。這里重點學習掌握殺魚、切魚片、腌魚、炸魚片等方法知識。

5：雞肉/豬腳/羊肉處理===致電廚圣坊客服宣萱（），即可獲取更多免費贈送項目喲！===

第五步，主要系統(tǒng)學習雞肉、豬腳、羊肉等材料的改刀，以及去腥等知識。

6：烹飪

第六步，主要系統(tǒng)學習如何烹飪石鍋魚、石鍋雞、石鍋豬腳、石鍋羊肉。這里重點學習掌握每種原料的烹飪方法、技巧、湯料調味、配菜等知識。

培訓保障：===致電廚圣坊客服宣萱（），即可獲取更多免費贈送項目喲！===

1、簽訂培訓合同，包教包會，包吃包??；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；

8、保證學員畢業(yè)后有任何===致電廚圣坊客服宣萱（），即可獲取更多免費贈送項目喲！===問題可隨時電話咨詢。