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我想學(xué)做原味湯粉技術(shù)，不知道到哪里學(xué)好！

一、原味湯粉王市場背景：

原味湯粉是廣東的美食，深受廣東人本地人喜愛，隨著社會的發(fā)展，原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，受到越來越多外地人的喜歡！原味湯粉王在食為先小吃推出就掀起了湯粉的革命現(xiàn)在市場上，正有一種美食在風(fēng)靡廣東市場，有遠(yuǎn)景的創(chuàng)業(yè)朋友都在搶灘登陸，四處開店，只要技術(shù)學(xué)到，無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。租間十幾平方的小鋪面，投資2萬元左右，就可以經(jīng)營這個項目 。為什么每家生意都如此的火爆，關(guān)鍵在于它的湯底制作，原味湯粉王的湯與其它湯粉的湯完全不一樣，它看起來非常清晰，可聞起來卻十分香甜。

二、培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原味湯粉王的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；2、原味湯粉王標(biāo)準(zhǔn)的比例配方及制作技術(shù) ；3、原味湯粉王湯熬制技巧及保存；4、豬肝、瘦肉、粉腸的腌制及煮粉技巧；5、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止，1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

2、教學(xué)安排:

實際操作：1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見；4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

教學(xué)流程：1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

三、市場盈利分析：

擺攤和開店都行，要求不高，一般一份5塊錢（經(jīng)濟實惠），每天可賣300份，日銷售額：5×300=1500元；月銷售額：1500元×30天=45000元；扣除每月的所有成本開銷25000元，月純利潤：45000元-25000元=20000元；年純利潤：20000元×12月=24萬元；可以完全保證，多半年可全部回本！

（學(xué)員問答）

你們學(xué)校的產(chǎn)品特色是什么？
答：湘源地?fù)碛腥珖鞯貛浊麑W(xué)員，全國連鎖品牌，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。長沙湘當(dāng)有味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會的效果、沒有時間的限制，學(xué)會為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。
 
 

沒有從事過餐飲，學(xué)的會嗎？
答：我們保證您能學(xué)的會；因為我們將每一項產(chǎn)品都編入“教學(xué)大綱”中，將“產(chǎn)品工藝程序標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、格式化”，學(xué)員只需“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”即可。另外，為了讓學(xué)員更快、更好的掌握所學(xué)技術(shù)，學(xué)校將培訓(xùn)場地都按照學(xué)員以后開店的模樣進行裝飾，操作設(shè)備齊全，學(xué)員好像置身在自己店里操作，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。

長沙湘味源餐飲學(xué)習(xí)：電話

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招生總負(fù)責(zé)人：曾經(jīng)理   技術(shù)和配方全教，毫無保留。

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優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

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特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄 或微信和QQ到公司找曾先生（除特價套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

湖南湘味源專業(yè)從事餐飲小吃學(xué)習(xí)，眼見為實，滿意再學(xué)！

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