面包加盟店周圍出現(xiàn)了同類競爭者該如何應(yīng)對。大多數(shù)的面包加盟店都會出現(xiàn)這樣的一個問題,一個地區(qū)的面包店生意很火爆比較好,然后過以一段時間周圍出現(xiàn)類店鋪了,還有一種情況,你的面包店一款產(chǎn)品火爆了,接著模仿者一堆,然后你的生意就被分去一半。那么,面包加盟店周圍出現(xiàn)了同類競爭者該如何應(yīng)對?
詩瑪面包中的蔬菜面包火遍微博和朋友圈的時候,很多模仿詩瑪面包的面包店都紛紛涌現(xiàn),盡管制作方式都不一樣,很多消費者始終跟隨詩瑪面包的蔬菜,但是還是有一部分的客源流失。那么面對一個地區(qū)同質(zhì)化經(jīng)營應(yīng)該怎么辦?這樣真實的案例非常多,我們平常生活中都能看到。詩瑪面包是怎么解決這個問題的呢?
詩瑪面包加盟店認(rèn)為,一定要作出調(diào)整,這個調(diào)整可以是多方面,但是不是營銷打折的調(diào)整,而是針對這些同類的競爭者的缺點,打造自己的優(yōu)勢。主要可以在這三點上下手:品種、環(huán)境和服務(wù)。
品種上別人模仿已經(jīng)改變不了,把自己的產(chǎn)品做得更好,出新品快,這就占據(jù)了優(yōu)勢。在服務(wù)的時候精神飽滿,熱情耐心,讓消費者就感到這是一家具有活力店鋪的。最后環(huán)境上要更溫馨精致,觀察同類面包店,他們的環(huán)境,然后打造比他們更優(yōu)秀的環(huán)境和氛圍。
面包加盟店周圍出現(xiàn)了同類競爭者這是一件很正常的事情,因為行業(yè)競爭就是這樣,但是怎么才能得到競爭優(yōu)勢,可以和詩瑪面包一樣,從三點出發(fā),超越對手成功在競爭中取得優(yōu)勢。
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