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好吃的生煎包上哪學習、正宗生煎包配方教學培訓

2017-09-18 13:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:302

楓味源餐飲培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

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小本經(jīng)營的項目,學習水煎包做法,做一個早餐店,培訓水煎包做法,單獨學習水煎包技術1380元。

開一個早餐店,可以和營養(yǎng)粥,餛飩,鍋貼,水煎包,醬香餅,手抓餅等等搭配經(jīng)營就可以。水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。
剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,其食者贊不絕口,名揚四方。
其形狀根據(jù)各商家不同,水煎包形狀和大小有異,形狀如柿餅的,上下有呈金黃香脆的紙狀面片,外酥里鮮,口感甚佳。
水煎包有葷素兩類,十幾個品種。葷包,多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡;素包,多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等多種餡。

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