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正宗全套燒烤培訓(xùn)中心(圖)

2017-09-18 10:06 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:234

廚圣坊

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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正宗全套燒烤培訓(xùn)中心

廚圣坊聯(lián)系人：黃玲玲熱線+微信：
培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線：3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城

課程介紹

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_1

適用人群：開(kāi)店創(chuàng)業(yè)人員、技術(shù)優(yōu)化提高人員、再就業(yè)人員。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：系統(tǒng)掌握燒烤制作基礎(chǔ)知識(shí)及制作技術(shù)。技術(shù)的優(yōu)化提升，相關(guān)設(shè)備的安全熟練操作，優(yōu)質(zhì)原材料的選購(gòu)，店鋪的選址、成本的控制與營(yíng)銷策劃。

教學(xué)模式：名師指導(dǎo)，理論加實(shí)操。小班教學(xué)，天天開(kāi)班。循環(huán)教學(xué)，一期不會(huì)，下期可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止！正常學(xué)習(xí)時(shí)間5~7天（視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）。

課程優(yōu)惠：贈(zèng)送上衣、圍裙，周二免費(fèi)試學(xué)，周六免費(fèi)試吃。

上課時(shí)間：AM9:00-12:00 PM13:00-16:30（周一至周日）。

課程安排

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_2
第一課時(shí)

? 了解和認(rèn)識(shí)制作燒烤所需主要食材及相關(guān)設(shè)備的操作和使用安全

第二課時(shí)

? 學(xué)習(xí)調(diào)料的制作方法

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_3

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_4

第三課時(shí)

?學(xué)習(xí)素菜，葷菜，海鮮食材的選擇和處理方法

第四課時(shí)

?學(xué)習(xí)肉類的腌制，穿串，烤制方法

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_5

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_6
第五課時(shí)

?學(xué)習(xí)各種素菜的選材，切配，穿串，烤制技術(shù)

第六課時(shí)

?學(xué)習(xí)各種海鮮類的調(diào)料搭配及燒烤方法

第七課時(shí)

?學(xué)習(xí)各種燒烤的火候把握和向?qū)?yīng)撒料技術(shù)

正宗全套燒烤培訓(xùn)中心（圖）_7