中山哪里可以學鐵板魷魚技術
廚圣坊聯(lián)系人:黃玲玲熱線+微信:
培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線:3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城
| 火爆創(chuàng)業(yè)項目-鐵板豆腐小吃 |
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一 財富--鐵板豆腐 似乎在一夜間,鐵板豆腐迅速走紅大江南北,每次經(jīng)過家附近的地鐵站,總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發(fā)出陣陣的香氣,誘惑人們駐足,那泛著金黃的色澤,吸引人們的眼球,外焦內(nèi)嫩、鮮香嫩滑的口感,征服人們的味蕾。
這么好吃的豆腐,忍不住在家自制起來。當把調(diào)料在豆腐上撒開,漸漸滲入豆腐里,一股奇妙的香氣撲鼻而來,不由自主地深深吸了幾口氣,肚里的饞蟲在蠢蠢欲動……撒上蔥花,香氣更加濃郁,把我饞得直咽口水……當豆腐出鍋時,顧不上豆腐是否燙嘴,迫不急待地開吃起來。哇,簡直太美味,外層香脆,內(nèi)里多汁嫩滑,夾雜著各種調(diào)料的香味,舌尖立馬被縈繞,美味在唇齒間綻放!——鐵板豆腐。
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二 廚圣坊集團小吃--鐵板豆腐培訓內(nèi)容 |
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培訓內(nèi)容鐵板豆腐各式口味項目分析
1、投資?。簾o需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況 下額外增加 一個贏利點,或者擺攤,就可輕松掙錢當老板; 2、利潤高:通過對以往學員的跟蹤調(diào)查,大部分學員月獲利可 達三千元,生意好的課達七千元左右,這是經(jīng)營一個點所獲利潤 ,如同時經(jīng)營2-3個店,效益更客觀; 3、風險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、 齊全的口味,烤制時散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到 之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。 4、快捷美味營養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長不超過3分鐘 ,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營,小本賺大錢;口感外 酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心 市場分析與投資定位培訓課程安排
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理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述; 2、鐵板豆腐原料的選購; 3、鐵板豆腐食材的預加工; 4、鐵板豆腐加工的基本標準; 5、鐵板豆腐加工的工藝步驟; 6、鐵板豆腐經(jīng)營定價原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
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三 技術支持—廚圣坊集團特色小吃培訓 1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案2.切實的指導店面招牌的設計 3.全面的指導個性化菜單設計 4.終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持 |
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