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江西哪里有常德醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)

2017-09-17 15:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:233

新食玳

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：四川美食家餐飲管理有限公司

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哪里有常德醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)

學(xué)技術(shù)當(dāng)然首選長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)，全國(guó)最頂級(jí)的餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)再學(xué)、免費(fèi)指導(dǎo)開店我是長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)業(yè)務(wù)員小楊，聯(lián)系我可以一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人。鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。詳細(xì)請(qǐng)電話咨詢

啤酒烤鴨色澤圓潤(rùn)，皮酥肉嫩，油而不膩，入口生津，回香不絕。與傳統(tǒng)的北京烤鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們采用最先進(jìn)的焙烤工藝，烤制過(guò)程直觀，一目了然，使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康、更安全。總部提供學(xué)習(xí)制作烤鴨技術(shù)培訓(xùn)：費(fèi)用1580元！包含：技術(shù)傳授，配方轉(zhuǎn)讓。單學(xué)-鴨霸王或醬板鴨技術(shù)費(fèi)用是1580元，實(shí)惠的是鴨霸王和醬板鴨一起只需2000元烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：本班專修正宗的北京烤鴨，啤酒烤鴨，脆皮烤鴨三大類技術(shù)工藝，培訓(xùn)要點(diǎn)有鴨子的選擇，中草藥的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)，烤鴨的腌制技巧及配方，烤鴨工藝，烤鴨上色處理法，烤鴨爐的使用方法及烤鴨鹵汁配方制作等全部烤鴨技術(shù)。

聯(lián)系人：李飛

咨詢熱線：

QQ：3328636200

培訓(xùn)課程安排

1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。

3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。

4.培訓(xùn)醬板鴨專用湯料的調(diào)配。

7.培訓(xùn)醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過(guò)程。

8.培訓(xùn)醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。

9.培訓(xùn)加工醬板鴨相關(guān)事項(xiàng)。

10.培訓(xùn)醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。