2018年依然火爆的小吃項目，學(xué)習(xí)鹵肉卷做法，加盟雞肉卷技術(shù)，培訓(xùn)老北京鹵肉卷配方，小本經(jīng)營的項目，學(xué)習(xí)鹵肉卷做法，單獨學(xué)習(xí)鹵肉卷，雞肉卷配方，小本經(jīng)營的項目，學(xué)習(xí)鹵肉卷做法。全部配方傳授，技術(shù)包教包會。
鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容：和面，醒面，烙餅，秘制醬料的調(diào)制，各種葷素鹵菜的制作 常吃鹵菜的品種有：藕條，牛肉，豬肉，鴨肉，牛犢，鴨腸，鹵蛋，豆腐皮，黃瓜段等美食！
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“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同?！袄媳本╇u肉卷”既結(jié)合了快餐的“邊走邊吃”，也滿足了本土消費者的口味。
特色餅品還有：油餅、餡餅、掉渣餅、醬香餅、肉夾饃、蔥花油餅、京東肉餅、手抓餅、土家醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、香酥牛肉餅、驢肉火燒、黃橋燒餅、老北京油酥芝麻餅等多款特色面食。
創(chuàng)業(yè)火爆新項目：泰國榴蓮酥、重慶小面、羊肉燴面、醬豬頭肉，熏豬頭肉、烤鴨，烤魚、臺灣千層脆皮奶香麻花
五谷豆?jié){、無堿礬油條、水煎包、小籠包、蒸包、鍋貼、蒸餃、灌湯包、雜糧煎餅、煎餅果子、臘汁肉夾饃、營養(yǎng)粥、豆腐腦、胡辣湯、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、八寶粥、酸奶燕麥粥、蔥花餅、手抓餅、千層餅、老北京油酥芝麻餅、餡餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、驢肉火燒、等幾十種美味可口早餐小吃
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