湖南哪里有學(xué)武漢鴨脖
武漢鴨脖——韌勁耐嚼 麻辣相宜,鴨脖子是活肉,頭頸等部位鍛煉的非常有韌勁。武漢鴨脖連骨髓都是香飄四溢,味道奇佳。食用之時(shí),可先洗凈手,用拇指和食指夾起一小塊武漢鴨脖,沿順時(shí)針?lè)较蚣?xì)細(xì)咬下為數(shù)不多的骨頭縫中的肉,建議吃完肉后將其骨髓吸出。
廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn):微信電話
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聯(lián)系人:何玉婷 技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送一樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
住宿問(wèn)題:提供吃住;
特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄 或微信到公司找何玉婷(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
廣州廚圣坊專(zhuān)業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn),眼見(jiàn)為實(shí),滿意再學(xué)!
廚圣坊武漢鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等
素菜類(lèi):絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等
培訓(xùn)課程安排
1.絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/span>
2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。
3.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧.
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧.
廚圣坊培訓(xùn)基地的主旨即是:“協(xié)助一切想創(chuàng)業(yè)的人完結(jié)創(chuàng)業(yè)的愿望!使創(chuàng)業(yè)者能夠少走彎路,以最低的本錢(qián),獲取最佳的技能,最高的報(bào)答!”我們還會(huì)跟學(xué)員簽訂一份培訓(xùn)合同,學(xué)員根據(jù)我們的合同,能夠充分保障學(xué)員的利益,讓學(xué)員將來(lái)也能夠順利地出去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)!
廚圣坊餐飲培訓(xùn),學(xué)習(xí)期間無(wú)需擔(dān)心高昂的食宿費(fèi)用,學(xué)習(xí)期間食宿全免,廚圣坊武漢鴨脖培基地都幫您解決!
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