魚躍在線烤魚,魚躍在線加盟,魚躍在線秘制烤魚是目前大街小巷隨處可見的特色烤魚。魚躍在線火鍋是全國唯一家能涮能煮的魚火鍋,魚肉很勁道,這是其他烤魚幾乎都達不到的??爵~對選用原料要求非常嚴(yán)格,比如海域溫度,水的硬度,還有每個季節(jié)對水溫及加工的東西都不同。魚躍在線烤魚選用的是湄公魚,一般要選用新鮮的湄公魚,對魚的大小產(chǎn)地沒有特別的要求。
至于烤魚的味道影響最大的是公司秘制料。水淹料一般要經(jīng)過4個小時的熬制,使里面的中藥香料徹底的發(fā)揮其作用。腌魚湯魚湯要保持一定的溫度,魚肉吃起來才夠味兒。
一般要以成人為主要的消費群體。選店無需太大,合適就行,一般1-2人即可經(jīng)營。需要專用醉爐烤魚設(shè)備一套、公司配備圍裙,工具等,也沒有什么投資上的壓力。關(guān)鍵是要保證口味和保證有足夠的人流量。
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