正宗的羊肉湯學(xué)習(xí)配方技術(shù),加盟白湯羊肉湯做法,小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目,學(xué)習(xí)羊肉湯做法1500元,贈(zèng)送小涼菜技術(shù)。
開(kāi)一個(gè)單縣羊肉湯店,創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目,學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù),有白湯羊肉湯,紅湯羊肉湯,羊雜湯,小涼菜,千層餅等搭配經(jīng)營(yíng)。羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調(diào)和就成羊肉湯
俗話(huà)講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健力,在《本草綱目》被 稱(chēng)為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。羊肉含有維生素b1、b2、b3,以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,礦物質(zhì)中的鈣、磷、鐵等,具有溫中散寒、健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)之功效。
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開(kāi)羊肉湯館的優(yōu)勢(shì):
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