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廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗(圖)
2017-09-13 17:23 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:220

廚圣坊餐飲有限公司

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗

廣東潮汕湯粉王培訓(xùn),哪里學(xué)做正宗的原味湯粉王?在廣東潮汕地區(qū),有太多的美食,太多的佳肴,客家風(fēng)味的美食,大都以清淡鮮美為主,講究食物本身的滋味,用看似簡單其實巧妙的烹飪方法加工,精巧鮮美,原汁原味。在眾多的潮汕美食里面,原味湯粉,可算是近幾年最受歡迎的一個品種了,從潮汕地區(qū)流傳開,在珠三角甚至更寬的范圍內(nèi),都受到了食客的任何和喜愛,已經(jīng)被稱呼為“原味湯粉王”了,它的受歡迎程度,可見一斑了。

廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn):微信電話 

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聯(lián)系人:何玉婷   技術(shù)和配方全教,毫無保留。 

 聯(lián)系我學(xué)兩樣送一樣更多優(yōu)惠請撥優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送一個項目 

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廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗(圖)_1

廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗(圖)_2



原味湯粉王的特色,總的來說有三點:湯底清澈鮮美,不油膩,不濃重;豬肝瘦肉粉腸新鮮可口,香味獨特濃郁。
廣州廚圣坊小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年提供原味湯粉王培訓(xùn),至今已經(jīng)五年多了,并且,一如既往的堅持這種美食的培訓(xùn)推廣。廚圣坊原味湯粉王培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:教學(xué)員選購豬大骨、處理豬大骨、去腥、去血水。然后教學(xué)員如何用豬大骨來煲湯,要怎樣掌握火候,才能把湯底煲得清澈透亮,原味鮮美。
接下來,我們會教學(xué)員,如何選夠熬制香油的香料,如何切制,如何熬制,香油的做法,非常關(guān)鍵,火候稍微掌握得不好,就會達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。然后呢,我們會教學(xué)員,如何選購適合的瘦肉、豬肝、粉腸、如何加工清洗切制,如何腌制,讓肉變得鮮嫩爽滑。最后,就是教學(xué)員如何燙粉、煮肉、調(diào)試口味、上桌了,一全套的技術(shù),都會細(xì)致全面的教學(xué)培訓(xùn)。
廣州廚圣坊小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的原味湯粉王培訓(xùn)課程,始終堅持“隨到隨學(xué),包教包會”教學(xué)理念。我們不上理論課,只重視實際操作,除了把技術(shù)配方資料表毫不保留的交給學(xué)員,其他就是,師傅親身示范,學(xué)員親手操作,反復(fù)實踐,確保每個學(xué)員都能扎實的掌握原味湯粉王的技術(shù)配方,都能親手做出好吃鮮美的原味湯粉王來。



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