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扣肉餅培訓內(nèi)容
1.梅干菜選材和識別及處理方法
2.發(fā)面制作過程和時間掌握技術
3.形狀包法及壓面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
長沙長沙湘源地小吃培訓中心，專為創(chuàng)業(yè)人士提供的一條快捷渠道，處處為創(chuàng)業(yè)人士著想，不亂收費，收費不高，培訓品種繁多！歡迎電話咨詢！、
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聯(lián)系人： 湘源地－-林格
Q.Q：2216688069
手機（微信）：
聯(lián)系地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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長沙長沙湘源地主要設置的課程:
全年開設的班級有:小吃培訓班.早點培訓班.特色餅培訓班.油炸培訓班.燒烤培訓班.面點培訓班.鹵肉培訓班.涼菜培訓班.串串香培訓班.包子系列培訓班.健康大油條培訓班.火鍋培訓班.香辣干鍋培訓班.雜糧燒餅培訓班.粥培訓班.時尚冷飲、等
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