傳統(tǒng)餐飲,要有必定的規(guī)模才有利于市場競爭,因?yàn)榛疱仒I(yè)的競爭越來越劇烈,單店范圍也越來越大,小店的生存空間已經(jīng)越來越有限。
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開個(gè)火鍋店要多少錢是受很多方面影響的,由于規(guī)模大小不一,所以開火鍋店沒有一個(gè)具體價(jià)格,具體問題還需具體分析,如果想進(jìn)行小本投資,建議還是一家火鍋店連鎖!
如果選到一個(gè)好的地理位置,開火鍋店的成功率就會(huì)超過50%。而選址要花大量的時(shí)間和精力,因?yàn)槌墒斓攸c(diǎn)已經(jīng)被占用了,新的地點(diǎn)又相對不成熟,需要時(shí)間來“養(yǎng)”。
環(huán)境會(huì)影響人的心境,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前,人均30元以內(nèi)的民眾化火鍋,往往只重視了味道而疏忽了環(huán)境,土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓制。但眾所周知,裝修是個(gè)可深可淺的“無底洞”,民眾化的火鍋店,如何在投入有限的情形下做出亮點(diǎn),讓人一進(jìn)來就感到到與眾不同,是個(gè)龐雜的事情。
加盟流程:初步咨詢、加盟申請、來渝考察總部、加盟細(xì)節(jié)洽談及分析評估、簽訂意向協(xié)議繳納定金、市場考察及定位、合同簽訂、下發(fā)各部門協(xié)調(diào)單
開店流程
1、圖紙審定
2、裝修指導(dǎo)
3、人員招聘培訓(xùn)
4、物資確定采購
5、公司籌備小組到店
6、營銷宣傳
7、試營業(yè)及開業(yè)
8、持續(xù)的區(qū)域管理管理督導(dǎo)支持
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