湖南什么地方能學(xué)西點(diǎn)蛋糕
湘源地小吃培訓(xùn)的西點(diǎn)蛋糕，具有香甜滑嫩、色澤金黃，香香軟軟的特點(diǎn)，是一種大眾小吃。
湖南長沙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)
培訓(xùn)詳情
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)內(nèi)容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕：玫瑰花、應(yīng)春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個(gè)品種
2、 水果蛋糕：愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財(cái)神爺?shù)案獾仁畮追N；
3、 十二生肖蛋糕：十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作；
4、 寓意蛋糕：飛黃騰達(dá)蛋糕，王者風(fēng)范蛋糕，牛氣沖天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十幾種；
5、 祝壽節(jié)日蛋糕：壽比南山蛋糕、圣誕快樂蛋糕、母親節(jié)快樂蛋糕等
成品小蛋糕：
千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
面包類：
★紅豆面包★果仁肉松面包★香芹沙律面包★豆沙面包★菠蘿面包★毛毛蟲面包★布丁面包★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
培訓(xùn)時(shí)間 一般12天左右可以完全熟練掌握這項(xiàng)技術(shù)，技術(shù)包教包會(huì)包滿意，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
湖南長沙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)
全科班培訓(xùn)內(nèi)容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕：玫瑰花、應(yīng)春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個(gè)品種
2、 水果蛋糕：愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財(cái)神爺?shù)案獾仁畮追N；
3、 十二生肖蛋糕：十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作；
4、 寓意蛋糕：飛黃騰達(dá)蛋糕，王者風(fēng)范蛋糕，牛氣沖天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十幾種；
5、 祝壽節(jié)日蛋糕：壽比南山蛋糕、圣誕快樂蛋糕、母親節(jié)快樂蛋糕等
慕斯類：★藍(lán)莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯
成品小蛋糕：
千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙類蛋糕：
脆皮蛋糕、梅花蛋糕、戚分蛋糕、杏仁玉枕蛋糕、巧克力蛋糕、黃金天使卷、虎皮蛋卷、海綿蛋糕、瑞士紋身卷、蜂蜜千層糕、香橙黃金蛋糕、牛奶天使蛋糕、重油蛋糕、哈 雷蛋糕、棗泥蛋糕、香蕉蛋糕、橄欖蛋糕、紙包蛋糕、蔥花卷蛋糕
面包類：
★紅豆面包★果仁肉松面包★香芹沙律面包★豆沙面包★菠蘿面包★毛毛蟲面包★布丁面包★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
布丁類：★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
蛋撻類：酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻★果味蛋撻★巧克力蛋撻★紅豆蛋撻★QQ蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻
曲奇類：★巧克力曲奇★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
培訓(xùn)時(shí)間 一般16天左右可以完全熟練掌握這項(xiàng)技術(shù)，技術(shù)包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
湖南長沙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)
全能班培訓(xùn)內(nèi)容
裱花蛋糕
1、 花卉蛋糕：玫瑰花、應(yīng)春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個(gè)品種
2、 水果蛋糕：愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財(cái)神爺?shù)案獾仁畮追N；
3、 十二生肖蛋糕：十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作；
4、 寓意蛋糕：飛黃騰達(dá)蛋糕，王者風(fēng)范蛋糕，牛氣沖天蛋糕，虎虎生威蛋糕等十幾種；
5、 祝壽節(jié)日蛋糕：壽比南山蛋糕、圣誕快樂蛋糕、母親節(jié)快樂蛋糕等
慕斯類：★藍(lán)莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯
成品小蛋糕：
千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙類蛋糕：
脆皮蛋糕、梅花蛋糕、戚分蛋糕、杏仁玉枕蛋糕、巧克力蛋糕、黃金天使卷、虎皮蛋卷、海綿蛋糕、瑞士紋身卷、蜂蜜千層糕、香橙黃金蛋糕、牛奶天使蛋糕、重油蛋糕、哈 雷蛋糕、棗泥蛋糕、香蕉蛋糕、橄欖蛋糕、紙包蛋糕、蔥花卷蛋糕
面包類：
★紅豆面包★果仁肉松面包★香芹沙律面包★豆沙面包★菠蘿面包★毛毛蟲面包★布丁面包★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
布丁類：★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
蛋撻類：酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻★果味蛋撻★巧克力蛋撻★紅豆蛋撻★QQ蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻
曲奇類：★巧克力曲奇★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷類：★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋果蛋卷等十幾種水果蛋卷
宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆餅系列：奶香蜜豆餅 ★香甜草莓餅 ★美味肉松餅 ★清香綠豆餅 ★爽口紅豆餅等
泡芙類：★原味泡芙 ★奶油泡芙 ★脆皮泡芙 ★手指泡芙
培訓(xùn)時(shí)間 一般20天左右可以完全熟練掌握這項(xiàng)技術(shù)，技術(shù)包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
湖南長沙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)課程安排 1.講解西式糕點(diǎn)的由來、特點(diǎn)及西式糕點(diǎn)的流行趨勢等入門必備常識(shí)
2.了解和認(rèn)識(shí)西式糕點(diǎn)制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式糕點(diǎn)原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧，了解原料的特點(diǎn)和使用方法
4.西式糕點(diǎn)的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)，傳授本項(xiàng)目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
5.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧
6.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種，熟練掌握制作方法
聯(lián)系方式
咨詢熱線：蘇文 （微信）
咨詢 QQ：414136377
聯(lián)系地址：長沙市開福區(qū)四方坪百花園路口公交站
發(fā)展前景
湖南長沙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)發(fā)展前景
模式：主要用于奶茶店、水吧、咖啡廳、酒吧等時(shí)尚飲品店。比如奶茶店的市場需求依然在增長，但在人們已經(jīng)認(rèn)可這種休閑模式的同時(shí)，其殘酷和無序的競爭，讓一個(gè)專業(yè)飲品店短時(shí)間內(nèi)難以建立自己的消費(fèi)群，甚至“有力無處使”，打破這種模式的方法：形成一站式消費(fèi)服務(wù)，讓消費(fèi)者更加方便有效的得以休息。飲品店融入一些特色糕點(diǎn)，構(gòu)成更加時(shí)尚的飲食元素周期，為消費(fèi)者提供了方便同時(shí)，可以三倍以上的擴(kuò)大消費(fèi)群。
湖南長沙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)飲品糕點(diǎn)班
西餐廳、自助餐、酒店糕點(diǎn)班
模式：主要用于西餐廳、自助餐廳和酒店，突出特點(diǎn)是：味美、檔次高、用材講究、老少皆宜。在自助餐廳和酒店里，炫酷的西式糕點(diǎn)很容易吸引顧客眼球，也容易填飽顧客的肚子，因此，好的西式糕點(diǎn)的配置，不僅可以吸引顧客，還可大大節(jié)約成本。在西餐廳里，西式糕點(diǎn)結(jié)合牛扒、比薩、紅酒的套餐，可以讓套餐品種豐富多樣，又不增加成本。
湘源地培訓(xùn)基地順應(yīng)市場需求，奉獻(xiàn)給大家深受國內(nèi)外顧客喜愛的品種，一定會(huì)為您心愛的餐廳增光添色。
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