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哪里可以學(xué)湖南鹵菜技術(shù)
2017-09-06 09:22 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:189

新食代

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廣東新食代美食培訓(xùn)

哪里可以學(xué)湖南鹵菜技術(shù)

 

學(xué)費(fèi) 1200元 

 

長沙湘源地總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動, 

此活動需要提前電話預(yù)定! 我是湖南湘源地經(jīng)理:  聯(lián)系我有優(yōu)惠!

 

 正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容 

畜肉類:鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。  

   禽肉類:虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。  

   豆制品類:五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。  

   其他鹵品:鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕 

培訓(xùn)過程 

鹵菜教學(xué)流程:  
1、鹵制品的市場選料采購技巧 
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧 
3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法 
4、鹵水顏色的處理(炒糖色等) 
5、各種材料鹵制的技巧 
6、鹵水的保存、增香等后期處理 
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) 
8、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決 

  

培訓(xùn)時間 

不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走! 

湘源地培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗,名師輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點!真正美食界的王者,秉承著一對一教學(xué)模式!技術(shù)包教包會,不限定學(xué)習(xí)時間!學(xué)技術(shù),就選湘源地!所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。 

培訓(xùn)費(fèi)用 

活動優(yōu)惠價:1200 元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 

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