南京哪里有學(xué)湖南菜 湘菜做法
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南京蘇味軒小吃培訓(xùn)中心傳授各種炒菜技術(shù),快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法,品種有:魚香肉絲、魚香茄子、、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、鐵板孜然牛肉、梅菜扣肉、紅燒魚塊、糖醋里脊、、、紅燒排骨、爆炒大腸、、黃燜雞、黃燜魚、回鍋肉、、、豬肝洋蔥、火爆腰花、麻辣肚絲、、小炒黃牛肉、、蒜苗爆百葉、孜然羊肉、、、辣子雞丁、滑炒雞片、、啤酒燒鴨、、韭菜炒鴨腸,酸蘿卜炒羊肚等等。
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南京地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號(hào)
湖南地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
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南京蘇味軒更多項(xiàng)目培訓(xùn)
1:南京蘇味軒餅類培訓(xùn):梅菜扣肉餅,老家肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,蔥油餅,糖油粑粑,雞蛋灌餅,武大郎燒餅, 土家醬香餅,千層餅,餡餅,芝麻球,油條,南瓜餅。
2:南京蘇味軒粉面類培訓(xùn):牛肉粉,酸辣粉,原味湯粉,漁粉,砂鍋粉,鹵粉,螺螄粉,桂林米粉,熱干面,涼粉涼面。
3:特色小吃類培訓(xùn):燒烤,錫紙燒烤,烤豬蹄,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜培訓(xùn),開心花甲,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶
4:南京蘇味軒早餐類培訓(xùn):包子,蒸餃,小籠包,稀飯,豆?jié){,油條,醬香餅,千層餅,麻圓,腸粉
5:南京蘇味軒主餐類培訓(xùn):豬腳飯,瀏陽蒸菜,快捷菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,木桶飯,黃燜雞米飯,快餐,特色炒飯,湖南特色菜。
6:南京蘇味軒特色類培訓(xùn):石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,傳統(tǒng)蝦蟹,傳統(tǒng)火鍋、干鍋
7:南京蘇味軒夜宵類培訓(xùn):特色燒烤,鐵板燒,麻辣燙,油炸串串香,砂鍋粥,開心花甲,口味蝦蟹,油炸雞柳小吃
8:南京蘇味軒鹵水類培訓(xùn):鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵,冒菜 專業(yè):專業(yè)師傅手把手教學(xué),師傅經(jīng)驗(yàn)豐富都是20多年的老師傅。
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