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去哪里可以學冷飲(圖)

2017-09-05 11:43 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:346

湘味源小吃培訓

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長沙新食玳教育咨詢有限公司

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一、奶茶培訓介紹

為了讓在我公司的學員創(chuàng)業(yè)成功比例達到100%，凡在我公司學奶茶、飲品的學員均在公司實習操作，您不光學會技術、經(jīng)營方法，我們還可免費為您提供開店指導。長沙無與倫比小吃培訓公司龐大的技術研發(fā)團隊為您在每個季節(jié)更新新品，讓您的經(jīng)營四季無憂。奶茶培訓，學習最流行的健康飲品，來無與倫比是您最正確的選擇，有長沙無與倫比公司保駕護航讓您開店無憂!

奶茶介紹：奶茶源于臺灣，是年輕一族喜愛的時尚飲品，在全國各地風靡，一直深受大家的喜愛。炎炎夏日，一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會為你驅(qū)走嚴寒。而且奶茶品種豐富，幾乎每個人都能喝到自己喜愛的口味，這也是奶茶暢銷不斷的原因。

奶茶特點：奶茶成分富含營養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時，可以做不同的口味。

我要報名創(chuàng)業(yè)

長沙湘源地餐飲培訓：電話173-7312-2262 （微信同號）

咨詢QQ：30988-23838

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聯(lián)系人：王雄 技術和配方全教，毫無保留。

聯(lián)系我學兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥173-7312-2262 （微信同號）

二、培訓詳情

培訓內(nèi)容：

本中心特采用VeVe產(chǎn)品作為教案，結合港式和臺式奶茶的特點與優(yōu)勢，有效為客戶解決開店過程中的四大難題：

1、奶茶技術及產(chǎn)品搭配問題;

2、奶茶原料的貨源及采購問題;

3、設施設備的問題;

4、特色店面的裝修問題。

制作流程：

1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;

2、糖水的熬制方法與技巧掌握;

3、茶水、珍珠果與西米的加工技巧;

4、秘制原味奶茶茶底的制作方法;

5、燒仙草的熬制、切塊方法;

6、珍珠的熬制、保存方法;

7、常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;

8、各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配，沖茶、泡茶技巧;

9、特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;

10、制作奶茶所需全套工具設備的使用技巧;

11、掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;

12、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。

去哪里可以學冷飲（圖）_1

培訓品種：

1、奶茶系列（黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶綠、雙拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。）

2、果汁系列（金桔檸檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等）

3、燒仙草系列

4、冰沙系列（草莓冰沙、柳橙冰沙、檸檬冰沙、青蘋果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、鳳梨冰沙等等）

5、甜品系列（雙皮奶、布丁等等）

培訓時間：

根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。>>>>ntroller=im&action=index&ucid=9797770&type=n&siteid=6274987">點擊在線咨詢

三、設備配置

序號	名稱	規(guī)格	單價（元）	用途
1	飲水機	個	100-400	煮茶、煮珍珠用
2	電子稱	臺	50-200	計量
3	封口機	臺	220-480	封奶茶杯
4	冰柜	臺	1300-2500	放冰塊、冰水
5	電磁爐	臺	100-300	供應開水
6	不銹鋼奶茶桶（22）	個	30	大批量泡茶、裝茶
7	量勺	個	3/5	量取奶精粉等
8	吧匙（小/大）	個	8/10	攪拌、量取果汁用
9	雪克壺（250/300/500）	個	15/20/25	制作花式冰奶茶