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南陽月亮饃學(xué)習(xí)去哪里

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早餐系列:正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，小油條，蔥油餅，手抓餅，千層油烙餅，雞蛋餅，餡餅，六輩水煎包，糖角，菜角。豆腐腦，豆?jié){。酸辣金針菇湯，五香鹵雞蛋，綠豆粥，八寶粥，小米粥。玉米糕，黑米粥，南瓜粥。

南陽月亮饃學(xué)習(xí)去哪里涼菜系列：
五香牛肉，麻油雞絲，水晶皮凍，一品海蜇，開胃酸蘿卜，什錦粉絲，麻油青瓜。涼拌豬頭肉，蒜油白肉，紅油豬肚，洋蔥木耳，麻醬豆角，東北大拉皮，姜汁皮蛋，爽口金針菇，開胃茄子，紅油腐竹，五香花生米，涼拌面筋，涼拌蕨根粉，爽口西蘭花，紅油三絲，涼拌海帶絲，秘制陳醋花生，生菜苦菊。

冷飲系列：
花式咖啡： 
提拉米蘇拿鐵，卡布奇諾，焦糖瑪奇朵，藍(lán)山咖啡，香草拿鐵，美式白咖啡，摩卡咖啡，榛果咖啡
COCO奶茶：
經(jīng)典珍珠奶茶，芒果新語，布丁奶茶，紅豆相思，北海道奶茶，藍(lán)莓物語，烏龍奶霸，牛奶益冰樂   港式甜品：
雙莓奶昔，紅豆冰沙，西米奶露，三色果汁，焦糖布丁，草莓奶冰，椰果益冰樂，香草冰淇淋，冰粥，哈密瓜冰淇淋
臺(tái)灣鮮飲：南陽月亮饃學(xué)習(xí)去哪里
海巖奶蓋茶，韓式柚子茶，鮮萃茉莉茶，炭焙冰烏龍，金桔檸檬爽，臺(tái)式玫瑰飲，巧克力牛奶樂，琥珀拉茶

南陽裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校2012年成立以來，培養(yǎng)了大量小吃行業(yè)老板，幫助了更多沒有技術(shù)和打工返鄉(xiāng)人員成功創(chuàng)業(yè)，特色開店創(chuàng)業(yè)小吃項(xiàng)目上千種，是南陽規(guī)模，品種和檔次一流的專業(yè)小吃評(píng)培訓(xùn)學(xué)校，因?yàn)閷I(yè)，所以更多人學(xué)習(xí)

老板來碗牛雜面，面上桌的第一件事就是先吃一口牛雜，香辣味道都已入了牛雜里，吃起來味道爽辣，口感勁道。面煮的軟硬度也剛剛好，夾起一筷子面條，順滑爽口，頓感辣味上頭，南陽學(xué)習(xí)牛雜面，南陽牛雜面技術(shù)學(xué)習(xí)
直呼過癮。筋道的牛雜吃到嘴里透著一種久違的味道南陽月亮饃學(xué)習(xí)去哪里
       牛雜面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，吃到嘴里一是味香，二是味厚，三是有回味。湯好喝、牛雜好吃叫人久食不厭。很多人幾天不吃牛雜面，就會(huì)南陽月亮饃學(xué)習(xí)去哪里感覺口中無味。

        把牛骨架在開水里煮一下去掉血沬,取出加上冷水,加姜,蔥,桂皮,大火煮開十分鐘,轉(zhuǎn)中小火熬一個(gè)半小時(shí),可加入一湯匙醋,牛骨中的鈣能更充分熬出,有利人體吸收,湯也比較白.熬好后加鹽調(diào)味，在把牛雜洗凈,放入大鍋里,加入?yún)k水,大火煮開十分鐘,再改小火卥一個(gè)半小時(shí)（至牛雜軟爛）,撈出晾涼,切成小塊（或片）.南陽學(xué)習(xí)牛雜面，南陽牛雜面技術(shù)學(xué)習(xí)
把面條以大火略煮十秒撈起用涼水過冷（沖過冷水的面要更筋道）,待鍋中水再次大開放回鍋內(nèi),水再開時(shí)撈起瀝干放入大碗內(nèi).面上放切好的牛雜,蔥花,香菜,半湯匙油,加入牛骨湯,加淋上一湯匙卥水,牛雜面就做好了.
說起牛雜面，呢可真是回味無窮。牛雜面是用牛腩制作的一道主食，一口松軟可口又有勁道的面，再一口香辣美味的牛雜。呢味道，真的是吃完一碗還想再來一碗。你們知道呢香辣美味的牛雜是怎么做出來的嗎？呢是將牛骨、牛雜洗凈。牛骨打碎與牛雜一起放人鍋內(nèi)，加入清水（以淹過牛肉為度），用旺火燒沸，并不斷撇去浮沫，見牛雜呈白紅色，潷去湯水，牛骨、牛雜仍放鍋內(nèi)，倒人老鹵水，放人香料包（將花椒、肉桂、八角用布包扎好）、南陽學(xué)習(xí)牛雜面，南陽牛雜面技術(shù)學(xué)習(xí)
白酒和精鹽，再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鐘后，改用小火繼續(xù)燒1．5小時(shí)，煮至牛雜酥而不爛，撈出晾涼。加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調(diào)成味汁。將晾涼的牛雜分別切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入湯汁即成。是不是感覺一口小小的牛雜，工序雖然復(fù)雜，但是師傅們?yōu)榱诉@美味的牛雜面，每一道工序制作精細(xì)，每一碗都色澤美觀，每一口都質(zhì)嫩味鮮，每口湯麻辣濃香，非常適口。每一塊的牛雜都是反復(fù)清洗。為的都是美味和健康。南陽月亮饃學(xué)習(xí)去哪里

裕早小吃培訓(xùn)學(xué)校地址：南陽市張衡路和明山路口向北300米路東?；疖囌緩V場(chǎng)做15路車到張衡路和明山路口下車。也可以導(dǎo)航：裕早小吃培訓(xùn)。