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南京麻辣燙技術培訓(圖)

2017-09-02 15:57 來源：項目加盟網瀏覽量:519

小吃技術培訓學校

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃技術培訓學校

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南京麻辣燙技術培訓

南京麻辣燙技術培訓（圖）_1

蘇味軒總部聯系人：張凌

蘇味軒微信+手機：158 9590 7238 QQ: 2598907722

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入南京百味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號

湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。

培訓內容	麻辣燙
培訓過程	理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。實際操作內容: 1、麻辣燙的系統(tǒng)講述； 2、麻辣燙原料的選購； 3、麻辣燙食材的預加工； 4、麻辣燙加工的基本標準； 5、麻辣燙加工的工藝步驟； 6、麻辣燙經營定價原則； 7、培訓調味品及原料的貨源渠道； 8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓費用	請及時與我們聯系！