哪里有學(xué)口味蝦技術(shù)，學(xué)費多少
湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。屬湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。色澤紅亮，口感香辣鮮濃。
麻辣龍蝦每年從上市就1直霸占夏季旺銷菜半壁江山，歷年經(jīng)久不衰。已成為大眾化，市井文化夏季食品，其旺銷奧妙何在，看著紅紅的1盆子蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲，吃的時候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手3日，拍案叫絕，令人難忘
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