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想學(xué)口味嗦螺技術(shù)要多久才能掌握學(xué)會(圖)

2017-09-02 14:51 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:313

紅星鵬飛

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長沙紅星鵬飛廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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想學(xué)口味嗦螺技術(shù)要多久才能掌握學(xué)會

一、背景簡介

風(fēng)味小吃唆螺，流行于長沙及周邊地區(qū)。盛夏時節(jié)的夜晚，市民成群結(jié)隊到街邊吃唆螺（田螺），喝啤酒，你如果到了長沙沒有吃到絕味唆螺那將是一大遺憾。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，唆之肉出，欲罷不能。廣東也有唆螺，但放了糖和不辣的青椒，吃起來是甜味的。

培訓(xùn)內(nèi)容三碼頭口味嗦螺學(xué)習(xí)時間老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右，視個人情況而定。培訓(xùn)費用980元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、餐費、住宿費，三年免費技術(shù)升級，中途不收任何費用。培訓(xùn)要點

1. 嗦螺的的選材識別及處理方法挑；

2.所用調(diào)料及香料的特點和作用；

3.原材料的識別、鑒定、加工及運用操作；

4.調(diào)味料、調(diào)味紅油的制作方法；

5.嗦螺成品的處理存放方法；

6.未銷售完嗦螺的處理存放方法。

本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實際操作相結(jié)

合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，

我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教

你全國各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會在我處學(xué)到怎樣開

店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。

長沙紅星鵬飛培訓(xùn)機(jī)構(gòu)