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正宗原味湯粉的做法,到哪里有學(xué)習(xí)原味湯粉培訓(xùn)班

2017-09-02 10:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:267

正宗火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)加盟

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：蘇州安唯康餐飲服務(wù)有限公司

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廣州藝高餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

藝高聯(lián)系人：曾經(jīng)理

藝高聯(lián)系熱線：微信號(hào)：

交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃住）

藝高學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)

一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。

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原味湯粉的做法起原于廣東潮汕,近幾年發(fā)展非?？?一是價(jià)格便宜一般的消費(fèi)都是5-10元不等,二是是營(yíng)養(yǎng)美食。原味湯粉的做法與別的湯粉面不同是因?yàn)樗臏?它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料,用清水把血漬洗凈,放入大湯鍋里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上其它特制的配料,它的味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝粉腸、配菜除瘦肉豬肝外還可以加肉丸、牛肉丸等。原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來(lái)越多外地人的喜歡! 廣東省是中國(guó)外來(lái)人口大省,廣東潮汕傳統(tǒng)的原味湯粉隨著人口結(jié)構(gòu)在不斷的變化,原味湯粉王,它采用原味烹調(diào)技術(shù) ,做出的湯粉原汁原味 ,絕對(duì)不加雞精和味精,百吃不厭,特別適合現(xiàn)代人口味追求,有益人體健康 .所以原味湯的招牌到處開花,幾乎每家店都可以從早上六點(diǎn)營(yíng)業(yè)到晚上十二點(diǎn)。吃起來(lái)湯鮮味美！絕對(duì)百吃不厭。

原味湯粉制作流程：

1．原味湯粉制作材料的認(rèn)識(shí)和選用；
2．底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時(shí)間以及熬制火候；
3．肉、豬雜、排骨等的處理方法；
4．秘制紅油的制作方法；
5．粉碼的搭配技巧和保鮮方法；
6．開胃小菜的制作方法。
合作方式：（任君選擇）
A方案. 費(fèi)用1380元，含技術(shù)服務(wù)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、餐費(fèi) 。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。　以上項(xiàng)目由專職老師任教，所有項(xiàng)目均包教會(huì)，全實(shí)踐教學(xué)，我們包吃包住。

B方案 .費(fèi)用5800元。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、店面工具采購(gòu)指導(dǎo)、廚房設(shè)備工具采購(gòu)指導(dǎo)、點(diǎn)菜單10張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上門指導(dǎo)服務(wù) .