廣式點(diǎn)心學(xué)習(xí)內(nèi)容
點(diǎn)心培訓(xùn)，在廚圣坊小吃培訓(xùn)中心這里有國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師資格證的資深大師傳授（本證件絕對(duì)真實(shí)有效，網(wǎng)上均可查到），談到這個(gè)問題，本小吃培訓(xùn)中心有義務(wù)提醒一下大家，去學(xué)習(xí)港式點(diǎn)心前請(qǐng)向各培訓(xùn)中心了解清楚，他們的師資如何，有無證件？還有最直接的方法就是品嘗一下他們做的蝦餃，在這 里順便提一提大家，我為什么要叫你們?cè)囄r餃。因?yàn)槲r餃?zhǔn)屈c(diǎn)心四大天王之首，也是廚師行內(nèi)公認(rèn)最難做好的一道點(diǎn)心。其要求極高，要求皮薄、透明能清晰看到里面鮮紅的青蝦，（蝦餃要求用青蝦仁），總結(jié)特點(diǎn)就是皮薄、皮爽，蝦要爽口多汁。請(qǐng)大家徹記。在此向大家介紹一下，廚圣坊點(diǎn)心包羅萬象，應(yīng)有盡有，有廣州最齊全的點(diǎn)心一百多鐘，任君選擇，不用捆綁式教學(xué)，學(xué)員可自行選擇單個(gè)品種學(xué)習(xí)。廚圣坊點(diǎn)心教學(xué)由三十多位高級(jí)面點(diǎn)師親自傳援，學(xué)員隨到隨學(xué)。學(xué)不會(huì)可免費(fèi)繼續(xù)遁環(huán)學(xué)習(xí)，歡迎廣大學(xué)員品嘗后再學(xué)習(xí)，謝謝大家！
         

廚圣坊聯(lián)系人：宣萱（微信同號(hào)）

（隨時(shí)恭候您的來電，你意想不到的收獲）

廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線：3號(hào)地鐵市橋站c出口番譽(yù)珠寶城

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送1個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)。

請(qǐng)大家細(xì)心選擇以下自己喜歡和想學(xué)的品種；
蒸點(diǎn)
竹笙魚肚灌湯餃, 水晶大蝦餃, 黑椒蒸牛仔骨, 荷香米蒸軟骨排,海蜇芥菜餃, 鼓蒜蒸鮮排骨,金醬辣露鳳爪,珍菌雞湯小籠包,私房雞茸蒸蘿卜糕,子姜梅茸蒸肚尖,古法面鼓蒸鮮排骨,蘿卜潤(rùn)蒸大腸頭,荷香米珍珠雞,蒜茸沙爹蒸鮮魷,XO醬汁金錢肚,麻辣蒸肥腸,時(shí)菜果皮牛肉球,鮑汁鮮竹卷,香茜陳醋餃,鐵板日式?；曙?br /> 炸點(diǎn)

天婦羅乳香炸粽，日式青芥魷魚須，大蝦沙律香芒油條，芝士海鮮條，菜莆粒咸水角，青
芥脆皮蘿卜糕，脆皮藍(lán)莓山藥，芋絲炸春卷，響鈴芝士什菜蝦卷，金枕榴酥，乳香咸煎餅，檸蜜炸蛋散，滴珠豆?jié){伴炸面，蒸點(diǎn)，香菇排骨燉飯，腩汁純米陳村粉，黑鉆金沙麻皇包，蠔醬叉燒包，金針香菇滑雞包，老糖燕核桃包，清香棗王糕，潮式香茜蒸粉果，古法欖仁馬拉糕
焗、甜點(diǎn)
至尊法式焗餐包，炭燒子姜叉燒酥，焦糖葡撻，農(nóng)莊蜂糕，酥皮姜汁蛋撻仔，豆沙綠茶果，香芒夾心椰汁糕，綠茶桂花糕，洋參龜苓膏，日式魚籽香章魚卷，廣式炸油條，青芥沙粒三文魚籽撻，腸粉，香芒凍楊枝金露，黃金萬兩，雞菌鮮蝦腸，蔥菜元茜牛肉腸，竹笙鮮菌止素腸，鮮蝦金沙紅米腸，香香果仁卷，大頭榨菜叉燒腸
煮灼小食

廚圣坊聯(lián)系人：宣萱（微信同號(hào)）

（隨時(shí)恭候您的來電，你意想不到的收獲）

廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線：3號(hào)地鐵市橋站c出口番譽(yù)珠寶城

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送1個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)。

醬香羅卜燜牛筋腸，陳醋浸鳳爪，名藥沙要浸鳳爪，滋補(bǔ)鵪鶉蛋豬腳 姜，泰味水晶鳳爪，高湯蝦籽鮮蝦水餃，牛筋腩嗜腸粉，時(shí)菜湯氽牛肉丸，五彩咸肉粽，生灼田園時(shí)蔬，大蝦酸辣蟹籽云吞，咸肉瓜條豉油皇炒面，黑椒牛柳絲炒意粉，意式肉醬撈允粉，XO醬海鮮車仔面，粥品，柴魚花生咸骨粥，蔥菜生滾魚滑粥，三元及弟粥，元茜魚片粥，金銀蛋瘦肉粥，菜心粒骨腩肉片粥，老火福果草肚粥，枸杞魚茸粥，菜心干陳腎粥
煎點(diǎn)
香煎南乳蓮藕餅，XO醬蝦米煎腸粉，足料臘味羅卜糕，綠茶百合馬蹄糕，香煎粟米餅，蛋煎咸肉粽，墨魚什菜餅，蓮子紅豆糕，椰汁煎年糕，香煎芋頭糕，家鄉(xiāng)梅菜鮮肉包，炭燒豬青日式拉，干島魚塊，魚濃湯米線，鮑汁黑椒燴烏冬