正宗牛肉粉培訓(xùn)班
津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史,早在清光緒年間,津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長。長期以來,津市人 不論男女老幼,都喜歡食用米粉,米粉油碼分漢、回兩大類:漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、菌油、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞 丁、鱔魚等10多種。
回族油碼更為豐富,主要有牛肉絲、牛雜、羊肉片、鹵蛋、羊肚片、雞絲、鴨條、鹵汁、三鮮、燉牛肉、牛排、牛筋、紅燒牛肉等10多種。 米粉燙好裝碗后,調(diào)以各種佐料,再蓋上油碼,餐食時,味美可口,獨具風(fēng)味。
廚圣坊聯(lián)系人:宣萱(微信同號)
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廚圣坊培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線:3號地鐵市橋站c出口番譽珠寶城
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送1個項目
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué)。
聯(lián)系人:蘇先生 聯(lián)系電話: 手機: QQ:414136377
聯(lián)系地址:長沙市開福區(qū)四方坪三一大道356號
津市牛肉粉簡介:
津市牛肉粉是津市最有名的食品,作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品,可見其美味。
培訓(xùn)費用: 1200三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣,不過還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。
后來,湖南人逐漸接受并加以改進,使其口味變辣變咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實,嚴(yán)格說,湖南特色牛肉粉應(yīng)叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。荊楚在線·洞庭湖名吃與文化。
津市米粉歷史悠久,聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。津市米粉的主要原料是大米,經(jīng)過特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料后即可食用,吃起來潤滑可口、風(fēng)味獨具。
培訓(xùn)內(nèi)容:津市牛肉粉面的骨湯熬制、牛肉的腌制、鹵牛肉、紅油制作、蒜液配制等。
培訓(xùn)品種:麻辣牛肉、紅燒牛肉、牛雜、木耳肉絲、排骨。
培訓(xùn)時間:老師一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,一般4~5天左右,視個人情況而定。
廚圣坊擁有雄厚的培訓(xùn)實力,全國連鎖品牌,采用先進的教學(xué)管理模式,竭誠為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),并配備了一流的師資,中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色,培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的用人單位的一致好評。培訓(xùn)中心寬敞明亮,設(shè)備齊全,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,包教包會,包您滿意,并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。
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