哪里可以學(xué)做牛肉粉技術(shù)
2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
蘇味軒總部聯(lián)系人:劉清經(jīng)理
蘇味軒微信+手機(jī):158 9590 8183
QQ: 1736535522
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入南京蘇味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)
我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
湖南牛肉粉起源于千年前回族流行于民間的一種小吃,因?yàn)榛刈宀怀载i肉,所以在粉里面加上牛肉作為輔菜而成的一種小吃。一直以來(lái)只有回族內(nèi)部傳承,直到近代以來(lái),才慢慢流行開(kāi)來(lái)。牛肉粉名聲大振于花溪和湖南津市,因?yàn)楹衔吨囟憷?,比較適合江西等城市的口味,所以更適合在南方城市人們的口味喜好。湖南牛肉粉以粉條圓滑,湯香醇厚,牛肉鹵香味濃,再配以秘制作香辣油,可謂讓人回味無(wú)窮,深受客人喜歡。隨著市場(chǎng)的普及,牛肉粉的款式也由單一的牛肉粉發(fā)展有排骨粉,豬肝粉,鴨肫粉,羊肉粉,大腸粉等不同的花式,豐富了顧客的選擇。湖南牛肉粉投資風(fēng)險(xiǎn)小,創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低,工藝易操作,產(chǎn)品大從化的特點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)小可以擺攤,大可以開(kāi)店直至連鎖。經(jīng)營(yíng)一個(gè)牛肉粉店,如果不把店面的租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)計(jì)在內(nèi)的話,有萬(wàn)元錢即可運(yùn)營(yíng)。而且生產(chǎn)場(chǎng)地小,只需要能擺放下鍋灶就可以,極大的降低了創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。江西絕香小吃技術(shù)加盟培訓(xùn)由國(guó)家一級(jí)廚師親手任教,一對(duì)一教學(xué),有只要學(xué)員嚴(yán)格按我們提供的配方及工藝來(lái)生產(chǎn),都能成功制作出香辣醇厚,湯香粉滑的正宗湖南牛肉粉。
培訓(xùn)內(nèi)容
一:湖南牛肉粉專用粉絲的購(gòu)買和保存技巧;
二:牛肉粉大骨高湯的配方及熬湯方法,讓您輕松制作出濃湯,清湯;
三:香料的配方及鹵湯的做法;
四:牛肉,牛肚,大腸,鴨肫的鹵法及配方;
五:牛肉粉特制紅油的做法;
六:虎皮雞蛋的鹵法;
七:牛肉切片的刀法及紅油泡制的方法;
八:牛肉粉湯的調(diào)味配方,讓您一次性標(biāo)準(zhǔn)制作出千碗標(biāo)準(zhǔn)味型的湯底出來(lái);
九:牛肉粉各種小辣,中辣,香辣,麻辣,三鮮湯等各種口味的制作;
十:牛肉粉,牛肚粉,牛腩粉,排骨粉,豬肝粉等花式的做法;
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