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哪里可以學(xué)做牛肉粉技術(shù)

2017-08-29 16:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:145

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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哪里可以學(xué)做牛肉粉技術(shù)

2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩樣送兩樣還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

蘇味軒總部聯(lián)系人：劉清經(jīng)理

蘇味軒微信+手機(jī)：158 9590 8183

QQ: 1736535522

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入南京蘇味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

湖南地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)

我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

湖南牛肉粉起源于千年前回族流行于民間的一種小吃，因?yàn)榛刈宀怀载i肉，所以在粉里面加上牛肉作為輔菜而成的一種小吃。一直以來(lái)只有回族內(nèi)部傳承，直到近代以來(lái)，才慢慢流行開(kāi)來(lái)。牛肉粉名聲大振于花溪和湖南津市，因?yàn)楹衔吨囟憷?，比較適合江西等城市的口味，所以更適合在南方城市人們的口味喜好。湖南牛肉粉以粉條圓滑，湯香醇厚，牛肉鹵香味濃，再配以秘制作香辣油，可謂讓人回味無(wú)窮，深受客人喜歡。隨著市場(chǎng)的普及，牛肉粉的款式也由單一的牛肉粉發(fā)展有排骨粉，豬肝粉，鴨肫粉，羊肉粉，大腸粉等不同的花式，豐富了顧客的選擇。湖南牛肉粉投資風(fēng)險(xiǎn)小，創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低，工藝易操作，產(chǎn)品大從化的特點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)小可以擺攤，大可以開(kāi)店直至連鎖。經(jīng)營(yíng)一個(gè)牛肉粉店，如果不把店面的租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)計(jì)在內(nèi)的話，有萬(wàn)元錢即可運(yùn)營(yíng)。而且生產(chǎn)場(chǎng)地小，只需要能擺放下鍋灶就可以，極大的降低了創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。江西絕香小吃技術(shù)加盟培訓(xùn)由國(guó)家一級(jí)廚師親手任教，一對(duì)一教學(xué)，有只要學(xué)員嚴(yán)格按我們提供的配方及工藝來(lái)生產(chǎn)，都能成功制作出香辣醇厚，湯香粉滑的正宗湖南牛肉粉。

培訓(xùn)內(nèi)容

一：湖南牛肉粉專用粉絲的購(gòu)買和保存技巧；

二：牛肉粉大骨高湯的配方及熬湯方法，讓您輕松制作出濃湯，清湯；

三：香料的配方及鹵湯的做法；

四：牛肉，牛肚，大腸，鴨肫的鹵法及配方；

五：牛肉粉特制紅油的做法；

六：虎皮雞蛋的鹵法；

七：牛肉切片的刀法及紅油泡制的方法；

八：牛肉粉湯的調(diào)味配方，讓您一次性標(biāo)準(zhǔn)制作出千碗標(biāo)準(zhǔn)味型的湯底出來(lái)；

九：牛肉粉各種小辣，中辣，香辣，麻辣，三鮮湯等各種口味的制作；

十：牛肉粉，牛肚粉，牛腩粉，排骨粉，豬肝粉等花式的做法；

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