“北京烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人,大凡到北京來的,都要一嘗風(fēng)味獨(dú)特的“北京烤鴨”,“北京烤鴨”名聞中外。
由烤鴨行業(yè)資深老師親臨授課,采用42種上等名貴中草藥香料腌制15個(gè)小時(shí)以上在加上北京烤鴨的獨(dú)特工藝烤制而成,其味道不同于其他市場上傳統(tǒng)烤鴨,其味道香而不膩、涼而不腥、皮脆肉嫩、色澤均勻、汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富一經(jīng)上市就受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
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湘源地培訓(xùn)地址:湖南長沙
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,3200元任選五個(gè)
培訓(xùn)內(nèi)容:
北京烤鴨,香酥北京烤鴨,老北京烤鴨,整套制作流程
培訓(xùn)期間:
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不再收取任何費(fèi)用。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.鴨子的選擇
2.鴨子的處理要點(diǎn)
3.鴨子的腌制技巧
4.鴨子的腌制處理,包括麻辣鴨,五香鴨等
5.烤鴨爐的使用方法
6.烤鴨的火候,上色控制技巧
7.醬料的配制
8.烤鴨(雞)片皮的技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:
老師手把手授課,包教包會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4天左右,視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠:
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
4.正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
5. 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng) ,優(yōu)惠多多!
公司地址:長沙開福區(qū)四方坪三一大道365號(hào)
聯(lián)系方式:手機(jī):(也是微信),蘇老師
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