我到哪里才能學(xué)潮汕砂鍋粥,廣州有沒有砂鍋粥可以學(xué),潮州砂鍋粥首先制作配料,然后用砂鍋明火煲出一鍋白粥,待粥有膠質(zhì)的時(shí)候,即已經(jīng)七成熟的時(shí)候,放入海蝦以及獨(dú)特配料,不同的材料還有不同的功效,豐富的粥文化,粥知識(shí),??潮州砂鍋粥,上下已有三千年歷史了。它的最大特點(diǎn)是以海鮮風(fēng)味見長(zhǎng),是粥中的一大分支。清光緒年間,黃云鴿編寫的《粥譜》中記載,粥的品種多達(dá) 247 個(gè),食粥之風(fēng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷久不衰。今天在蔚為大觀的粥文化中,我們不得不提正在崛起的潮式砂鍋粥。
廣州藝高餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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廣州學(xué)習(xí)砂鍋粥哪里最正宗?藝高培訓(xùn)最好的砂鍋粥技術(shù),砂鍋粥是一道中華傳統(tǒng)名點(diǎn),以廣東,福建的砂鍋粥最知名。粥序:中國(guó)是世界文明古國(guó),也是世界美食大國(guó)。粥,是我國(guó)傳統(tǒng)主食之一,人們對(duì)食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在中國(guó)四千年有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終關(guān)于粥的文字,最早見于周書:“黃帝始烹谷為粥。成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無比,回味無窮的特色風(fēng)味,并且設(shè)備投資只需區(qū)區(qū)幾百元即可,真正做到了:投資小,見效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高,收益穩(wěn)的效果。
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