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全不銹鋼外殼、減速電機組合體，采用先進技術設計而成的。整體采用橫向抽屜式結(jié)構，主要由烤爐箱體、烤肉架組成。該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動烤肉自動旋轉(zhuǎn)，使用該烤爐，使烤制的烤肉色澤均勻，味道鮮美，成熟速度快，同時避免了環(huán)境的污染，提高了衛(wèi)生程度。該產(chǎn)品制造簡單、成本低。

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《河南滋滋香》烤肉爐有三種型號、燃氣型、氣碳型、全電型等三種型號

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割清洗后。加入紅酒和十多種香料再加入法國調(diào)味醬調(diào)味，采用低溫滾揉方式腌制，腌制6-8

小時以上使五花肉充分入口味?？诟屑捌洫毺?。

現(xiàn)場一對一培訓，一天學習完成，不浪費時間，單純培訓技術。

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理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.

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很好吃， 色澤紅潤，口味濃郁，飄香四逸， 肥而不膩，瘦而不柴!百吃不膩，老少皆宜，今天咱們就來說一下巴西秘制五花肉烤爐

***重要的是烤魚爐只需要10分鐘即可出魚，既能達到對顧客“欲擒故縱”的效果，又不擔心因為烤魚時間過長而引起客人對上菜速度的不滿，恰到好處，讓店鋪的生意火爆全場 生活中在餐桌上放魚有講究，放得好皆大歡喜，放錯了滿盤皆輸。高端餐飲的瓶頸造就了炭火烤魚的火熱，現(xiàn)在我們的身邊也出現(xiàn)了很多烤魚餐廳，烤出的魚色澤味美，讓人垂簾三尺，吃魚、烤魚同意講究很多，在一家正式的烤魚餐廳，他們的烤魚爐設備配置功能、包括大型烤魚爐用的木炭都影響魚的口味，所以說烤魚也有技巧，烤魚餐廳的好處就是讓“魚”和客人面對面的“交流”，新穎的經(jīng)營模式，烤魚的香味飄出，

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造型美觀，結(jié)構大方，款式新穎，價格優(yōu)惠．因其制作工藝，采用旋轉(zhuǎn)式燃氣烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的.可視性強，現(xiàn)場制作，而風靡歐美各國。成為各國街頭休閑快餐食品主流之一。

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《河南滋滋香》巴西烤五花肉設備等系列美食產(chǎn)品自進入中國市場后，深受消費者的青睞，特別是年輕人和小孩子，更是引領中國飲食文化的新消費理念。今天我們對烤翅工藝和配方加以改良，盡心研制，終于實現(xiàn)了巴西旋轉(zhuǎn)烤五花肉爐制作工藝的平民化。表面富有光澤，氣味鮮香誘人，引人食欲，甜味與辣味相互交融，相互映襯，回味十足；流行口味，純正。

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