瀏陽蒸菜班
長沙瀏陽蒸菜班
培訓(xùn)內(nèi)容
扁豆蒸臘肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸剁椒芋頭，蒸油豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸草魚、蒸魚頭、臘味合蒸、蒸臘腸、蒸排骨、蒸扣肉、粉蒸肉、蒸牛肉、蒸肉丸、剁椒蒸雞、蒸冬瓜、蒸生菜、蒸肘子、蒸臘鴨、蒸香干、蒸紅燒肉、蒸魚干、蒸四季豆、蒸咸菜、蒸苦瓜干、蒸蘿卜干、蒸雞雜、蒸子姜鴨、蒸菜心、蒸南瓜、蒸仔雞、蒸腐竹、蒸剁椒粉絲、蒸剁椒金針菇、蒸鳳爪、蒸鱸魚、蒸臘魚。
長
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱（微信同號）
（隨時恭候您的來電，你意想不到的收獲）
廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口番譽珠寶城
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送1個項目
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)。
長沙瀏陽蒸菜班
瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統(tǒng)名吃，屬于湘菜。相傳起源于明朝，歷經(jīng)500多年發(fā)展。瀏陽蒸菜在蒸制過程中能大限度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng)，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
長沙瀏陽蒸菜班
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 實操課：瀏陽蒸菜的各種中草藥的識別處理及采購方法。
2. 實操課：瀏陽蒸菜的蒸煮時間與技巧
3. 實操課：瀏陽蒸菜的制作全部過程和方法
4. 實操課：瀏陽蒸菜配置的制作方法。
5. 實操課：瀏陽蒸菜的開胃小菜的制作方法。
6.理論課：瀏陽蒸菜的設(shè)備介紹購買及銷售與技巧。
培訓(xùn)過程
1、老師現(xiàn)場演示－－-
2、學(xué)員操作練習(xí)－－-
3、開店所需設(shè)備介紹－－-
4、實習(xí)操作－－-
5、老師糾正－－－老師考核作品－－-
6、介紹如何創(chuàng)業(yè)－－－利潤分析－－-
7、老師教采購原材料，挑選調(diào)料
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