學(xué)習(xí)潮州砂鍋粥哪里有學(xué),藝高專業(yè)砂鍋粥培訓(xùn)
美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：廣州市藝高餐飲管理有限公司（藝高）
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潮州砂鍋粥簡介：
潮州砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)龋酥嗍且环N近幾年（公元2000后）新興起的產(chǎn)業(yè)。潮州砂鍋粥最早出現(xiàn)于潮汕地區(qū)，目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)，以香美多小吃培訓(xùn)潮汕師傅做出的味道是第一品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮州砂鍋粥的店鋪。
培訓(xùn)內(nèi)容：蟹粥，蛇粥、筒骨粥、黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，瘦肉粥、水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥，皮蛋粥，三鮮粥，甲魚粥，等下十多種粥類（怎么挑選大米，煮出來的粥細(xì)滑）
潮汕砂鍋粥多種口味 即煲即食，潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時(shí)兌料煲粥，慢火熬制，第一時(shí)間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)的砂鍋粥。
潮汕砂鍋粥靈活經(jīng)營 財(cái)源不斷，潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣，對于空間要求并不局限。若具備較大空間，可以即買即食，在店鋪內(nèi)為顧客呈上砂鍋粥，若空間不足，也可以進(jìn)行外賣銷售并且送餐上-門，還可以在商場、超市內(nèi)設(shè)立店中店，互惠互利，吸引更多顧客。
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