一到吃飯時(shí)間,蒸菜館的生意非常火爆
我們會(huì)為學(xué)員代購小吃設(shè)備,或者為學(xué)員提供設(shè)備的供貨渠道,以保證學(xué)員開店無憂
長沙的王學(xué)員,畢業(yè)以后回家開了一家蒸菜館,請了一個(gè)人,生意還不錯(cuò)
蒸菜培訓(xùn)
| 培訓(xùn)種類 |
蒸肉類:干豆角蒸肉 ★梅菜扣肉 ★粉蒸排骨 ★豆豉排骨 ★粉蒸肉 ★紅棗滋補(bǔ)雞 ★粉蒸牛肉 ★老干媽蒸香腸 ★白蒸排骨 ★豆油皮蒸五花肉
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技術(shù)培訓(xùn) |
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得
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| 培訓(xùn)時(shí)間 |
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)
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部分學(xué)員操作現(xiàn)場
蒸菜市場分析
以三十平方米店面為例,根據(jù)地域不同,初期總投資約二萬元至五萬元,其中包括店面裝修、房租、設(shè)備、人工等費(fèi)用。利潤在50%左右。每天保守營業(yè)額1500元,一月營業(yè)額45000元,每月純收入13500元左右。
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