優(yōu)惠活動：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
聯(lián) 系 人：李靜（價(jià)格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)）
聯(lián)系電話：（微信同號）《撥打熱線聯(lián)系李靜經(jīng)理有你意想不到的優(yōu)惠》
培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)，創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,廚圣坊鄭重承諾，一次性收費(fèi)，包教包會，學(xué)會為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會了】
準(zhǔn)備食材主要買花甲為主（花甲有兩種：一種零售價(jià)為4－6元，一種零售價(jià)為8－10，我們做這個(gè)當(dāng)然生意當(dāng)然不能進(jìn)貴的花甲，壓縮成本可提高利潤，如果你們當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平高，倒是可以采用優(yōu)質(zhì)的花甲，通常一斤花甲可以3－4份左右！
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選；
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
4、秘制“開心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；
5、錫紙碗的制作和使用方法；
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)；
開心花甲培訓(xùn)品種：
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓(xùn)口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
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