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九江哪里有學(xué)做油炸小吃技術(shù),怎么學(xué)

2017-08-24 11:58 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:336

湖南牛肉粉培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南慧仔餐飲有限公司

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九江哪里有學(xué)做油炸小吃技術(shù),怎么學(xué)

油炸小吃背景簡(jiǎn)介

油炸小吃是我國(guó)傳統(tǒng)的小吃之一，無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸肉串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等。無(wú)一不受人們的信賴。油炸小吃的品種也非常多，可以炸不同類型的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個(gè)別地方的人們還喜歡把炸出來(lái)的食物加上調(diào)料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等等。

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湘源地培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙湖南長(zhǎng)沙

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湘源地之油炸小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1、各類原料刀工練習(xí)。

2、各類原料預(yù)處理方法。

3、魚類腌制技術(shù)。

4、海鮮類腌制技術(shù)。

5、青菜類串卷制作技術(shù)。

6、各種味型調(diào)制技術(shù)。

湘源地之油炸小吃投資分析

1.油炸小吃投資成本低

油炸小吃可店鋪經(jīng)營(yíng)也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。店鋪經(jīng)營(yíng)僅需5平方左右的一塊櫥窗位置即可，無(wú)須高額的租金。流動(dòng)經(jīng)營(yíng)只需要一輛小吃車就可以，無(wú)須任何租金。因?yàn)榈昝嫘?，所以裝修成本低。設(shè)備簡(jiǎn)單，一個(gè)電炸鍋就可以經(jīng)營(yíng)，電炸鍋價(jià)值200-500左右。基本上，做油炸小吃2000-3000就可以創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。投資少，風(fēng)險(xiǎn)小。

2.油炸小吃店利潤(rùn)可觀

油炸食品的利潤(rùn)還是非?？捎^的，炸雞腿成本在1塊錢左右，能賣到5-6塊錢，炸雞柳成本5毛左右，能賣到3-4塊錢，炸雞排成本1塊錢，能賣到3-4塊，對(duì)比以上數(shù)據(jù)可以看出，做鹵肉生意利潤(rùn)還是非常豐厚的。

正宗蛋糕小吃培訓(xùn)

湘源地西式蛋糕

西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn)，是由國(guó)外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來(lái)銷售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

蛋糕占西式糕點(diǎn)主要地位，大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。

湘源地之蛋糕面包培訓(xùn)內(nèi)容

1. 各種西點(diǎn)原料和西點(diǎn)制作工藝。

2. 西點(diǎn)設(shè)備介紹、使用及維護(hù)。

3. 各種系列蛋糕實(shí)際操作練習(xí)。

4. 各種面包實(shí)際操作練習(xí)。

5. 開蛋糕店和面包店投資預(yù)算及經(jīng)營(yíng)分析。

培訓(xùn)方式

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

后期服務(wù)

1、提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比自己家味道更好的小吃，可以隨時(shí)端過(guò)來(lái)，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競(jìng)爭(zhēng)力。

2、老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、學(xué)員有任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

4、遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

24小時(shí)財(cái)富熱線:136-6733-6696（隨時(shí)恭候您的來(lái)電）

湘源地培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙湖南長(zhǎng)沙

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鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘源地之蛋糕投資分析

在西點(diǎn)生意中，蛋糕的銷售利潤(rùn)最大，面包的銷售雖是微利，但銷量較大，在普通西餅店的銷售中，蛋糕的銷售額約為40%，面包60%;在高檔商業(yè)區(qū)的店鋪銷售中，蛋糕與面包的銷售比例正好相反。由此也可以看出，定位不同，產(chǎn)生的銷售結(jié)果也不盡相同。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，開一家綜合西點(diǎn)店，遠(yuǎn)比單一經(jīng)營(yíng)回報(bào)效果要好很多。既有面包，又有蛋糕;既有咖啡，也有茶;既可零售帶走，又可品嘗休息，為顧客提供多樣性選擇。

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