豬肚雞培訓(xùn)項(xiàng)目
豬肚雞傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,豬肚雞調(diào)料采購(gòu)渠道,豬肚雞開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。
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藝高美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
藝高聯(lián)系人:彭經(jīng)理
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廣州藝高專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),眼見為實(shí),滿意再學(xué)
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二、豬肚雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
豬肚雞,聽這個(gè)名字就知道,用豬肚將雞包起來(lái),放到湯鍋里面細(xì)火慢燉,豬肚和雞肉的滋味融合在湯里,散發(fā)出迷人的香味。
藝高豬肚雞合作方式:1.豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是2000元,包教技術(shù)和配方,學(xué)會(huì)為止。
2.加盟養(yǎng)生豬肚雞費(fèi)用9600元,每年收取品牌管理費(fèi)1200元,包教豬肚雞和瓦煲飯的技術(shù)和配方,店面裝修方案設(shè)計(jì)指導(dǎo),招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo),菜單設(shè)計(jì)指導(dǎo),店面工具設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo),廚房設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo),促銷宣傳方案指導(dǎo),配送10個(gè)砂鍋,15張點(diǎn)菜單,4套服裝,開業(yè)上門指導(dǎo)等
三、豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容:
1、豬肚選料,雞的選料;
2、湯底的熬制;
3、豬肚的處理、雞肉腌制;
4、成品出爐。
四、豬肚雞培訓(xùn)方式:
按照豬肚雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、豬肚雞培訓(xùn)時(shí)間:
上午9:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、藝高豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、過(guò)硬的技術(shù),十?dāng)?shù)年經(jīng)營(yíng)的豬肚雞師傅,一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員求全套豬肚雞技術(shù)。
2、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
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