早餐包子面粉技術哪里能學到
一、早餐市場背景：
早餐是一天中不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。中國人的早餐在北方顯得比較簡單，其實也已經(jīng)很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆?jié){是全國普及的，南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。
中式早餐標準配置：豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅（北方）；河粉、燒麥（南方）。
蘇味軒總部聯(lián)系人：張凌
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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入南京百味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
二、培訓內容：
1、詳細培訓內容（38項）:
包子類：鮮肉大包、梅干菜肉包、素三鮮包、蘿卜絲包、青菜香菇包、雪菜包、豆沙包、粉絲包、小籠包；
饅頭類：刀切饅頭、雜糧饅頭；
花卷類：蔥油花卷；
粥湯類：稀飯、八寶粥、水餃餛飩、胡辣湯、豆?jié){、豆腐腦；
干食類：油條、鍋貼、煎餃、拌粉、拌面；
不限制學習時間，包教包會，學會為止，一般學習3-7天，根據(jù)學員接受能力而定。
2、教學安排:
實際操作：1、專項老師一對一現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩；2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；
教學流程：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術；5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法。
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