長沙哪里有學鹵菜的做法?怎么學

湘源地鹵菜之簡介

取各家之長，讓鹵菜制作成本更低，速度更快，

效率高而不影響口感，產(chǎn)品更新鮮，味道更醇厚。

鹵菜泡菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

湘源地鹵菜學習內(nèi)容

畜肉類：鹵牛肉，鹵牛肚，鹵方塊肉，五香蹄花，鹵豬頭肉，鹵豬口條，鹵豬腸，鹵豬肚，鹵豬心 ★鹵豬尾，鹵豬排，鹵蹄髈 ，鹵牛心 ，鹵牛筋，香鹵豬肉，香鹵豬肘，香辣牛筋 ，香味牛肝 ★香鹵羊肉 ，香鹵羊蹄，多香排 ，系列野味等。

禽肉類: 虎皮雞蛋，五香雞蛋，虎皮雞（鴨）爪，五香雞（鴨）爪 ，香辣雞（鴨）翅 ，鹵翅中 ★鹵翅尖，鹵雞（鴨）肫，鹵鴨脖，鹵鴨腸，鹵鴨頭，鹵鴨胗。

海鮮水產(chǎn)類：鹵海帶卷， 鹵海帶絲 ，鹵海帶結(jié)等

豆制品類：香鹵豆干 ，鹵水素雞，五香腐竹，香鹵千張 ，鹵牛皮干子，鹵脆皮豆腐 ，鹵千葉豆腐

五香花生，多香蓮藕 ，香味竹筍，鹵蓮藕等

 湘源地芹芹經(jīng)理提醒您來電特惠：（微信同號），包您有意想不到的收獲！

湘源地聯(lián)系人：芹芹經(jīng)理    聯(lián)系QQ:863871140

24小時財富熱線:（隨時恭候您的來電）

湘源地培訓地址：湖南>長沙

優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目

鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

培訓費用  

1880元，包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握。

優(yōu)惠酬賓 中式培訓類項目，學單項9折；學兩項，送一項；三項以上折后再送！

泡菜培訓 泡菜品種

1.白云系列： 泡椒鳳爪 ，白云豬尾 ，白云鴨掌 ，白云豬耳等

2.四川泡菜： 什錦泡菜王 ，泡筍子 ，三色泡菜，滋補苦瓜泡菜，果味泡菜，橙汁冬瓜條，桂花大蒜 ★泡蘿卜，泡酸豇豆，泡雪里紅 ，泡青紅辣椒等大眾泡菜。

培訓費用 1000元，包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握。

優(yōu)惠酬賓 中式培訓類項目，學單項9折；學兩項，送一項；三項以上折后再送！

湘源地市場調(diào)查分析：

      隨著國人對吃越來越重視，都追求要吃得健康，吃得安全，作為眾多食品中的一種，鹵菜和泡菜有著國人對其特有的喜愛。因此蘊藏著很大的商機，鹵菜和泡菜的經(jīng)營方式靈活多樣，能根據(jù)市場的變化而及時調(diào)整產(chǎn)品，不斷推陳出新。這樣能更容易的抓住大眾的喜

好，時尚的潮流，這樣才能快速的獲利。

      鹵菜泡菜有其特有的口味，很容易與其他的食品區(qū)分開來，湘源地總是根據(jù)市場需要，不斷調(diào)整口味，形成自己獨特的賣點。這也是很多投資者剛剛投資，或者很多創(chuàng)業(yè)者剛剛創(chuàng)業(yè)，就把目光投向了鹵菜這一樣行業(yè)的原因，除了受到投資少的原因外，其次是因為看到了其“特色”在這里起到的作用。鹵菜口味眾多，總有一款適合你。而且這些鹵菜成本低，獲利高。經(jīng)過我們精確的處理和標準化的操作，從而使得這些鹵菜利潤在50%以上，再加上如果地理位置好，很快收回成本不是問題。

      當然，進入鹵菜行業(yè)也不是百利而無一害，比如說，這中間會有人們對某一種鹵菜不喜好了，選擇湘源地培訓，我們會根據(jù)市場不斷調(diào)整研制，并幫你技術(shù)升級，能讓我們的鹵菜不斷跟上大眾的口味，時代的腳步。

 湘源地小吃學校鄭重承諾：

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠熱線；微信同號
一：請廣大學員先考察，實地參觀；
二：先品嘗我們師傅為您親手制作的小吃（或?qū)W員制作的小吃），你感覺好吃，滿意再學。 

三：歡迎到公司考察學習的朋友 ；
四：長沙湘源地小吃培訓學校明碼收費，中途也不會再收學費外的任何費用；
五：確保每一位學員每天親手操作，確保一對一教學，手把手教學；
六：確保學習時間不限，確保學員學會為止，并簽包會包給配方的合同；

湘源地餐飲培訓項目有 早餐.夜宵.小吃.飲品.特色菜

湘源地負責人 芹芹提醒您來電特惠：136-6733-6696（微信同號），包您有意想不到的收獲！湘源地聯(lián)系人：芹芹－－-聯(lián)系QQ:863871140

24小時財富熱線:（隨時恭候您的來電）

湘源地培訓地址：湖南長沙

優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目

鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

其它小吃培訓項目：

1、長沙湘源地早餐系列培訓：（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等 

2、湘源地早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等 

3、湘源地主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）等 

5、湘源地休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等