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奶茶加盟店的未來發(fā)展趨勢

2017-08-21 10:30 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:221

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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奶茶行業(yè)一直是餐銀行發(fā)展較快的品類，其利潤高成本低，成為許多創(chuàng)業(yè)人士的首選。加盟連鎖形式為創(chuàng)業(yè)者大大降低了投資的風(fēng)險(xiǎn)，獲益也比較可觀，尤其為初次創(chuàng)業(yè)者帶來穩(wěn)妥保障。大街小巷可以看到各種品牌奶茶店面，其生意也是比較穩(wěn)定，隨著奶茶行業(yè)市場的漸漸飽和，奶茶加盟店該如何繼續(xù)發(fā)展下去呢？筆者表達(dá)了一點(diǎn)個(gè)人淺見。

一、消費(fèi)者對(duì)奶茶口味的要求更高

對(duì)于餐飲行業(yè)來說，幾乎口感決定成敗，眼下很多不同的加盟店都會(huì)有許多相似的奶茶，例如珍珠奶茶、各色果味奶茶等等，雖然各個(gè)加盟品牌給出了不同的名字，但實(shí)則本質(zhì)相似。那么這個(gè)時(shí)候是什么影響消費(fèi)者的選擇呢？答案無疑就是口味！哪一家的奶茶更好喝，更符合消費(fèi)者的口味，自然就更受青睞，奶茶加盟店的生意也就更有保障。

二、市場對(duì)奶茶品種的要求更加多樣化

喜新厭舊是人的本性，在飲品方面這一點(diǎn)更是體現(xiàn)的淋漓盡致。對(duì)于一款喝了很多次的奶茶，消費(fèi)者很容易會(huì)產(chǎn)生審美疲勞，想要多次吸引消費(fèi)者是很難的，這就需要奶茶加盟品牌不斷地推陳出新，用更新鮮的產(chǎn)品、更新穎的味道去吸引消費(fèi)者，這才是長久經(jīng)營之道，也是整個(gè)奶茶行業(yè)的必然趨勢，否則若是“亙古不變”的味道，那么奶茶行業(yè)難以持久地再輝煌十?dāng)?shù)年。

三、消費(fèi)體驗(yàn)呈現(xiàn)兩極化

如今人們生活節(jié)奏普遍較快，街邊各種小面積的奶茶加盟店占地雖小，許多連一個(gè)座位都沒有，可卻大受歡迎，生意火爆？究其原因，不外乎是因?yàn)槟滩柽m合外帶罷了，未來這種奶茶店必然會(huì)繼續(xù)存在，但這不意味著所有的奶茶店都要如此。

　　不論到了什么時(shí)候，顧客體驗(yàn)都是十分重要的，對(duì)街邊奶茶店相應(yīng)的是一些占地較大、裝修更好的高端奶茶店，對(duì)于市場比較飽和的奶茶市場來說，往中高端發(fā)展也是奶茶行業(yè)的趨勢。這一類奶茶店投資成本更高，因?yàn)橐峁└玫念櫩腕w驗(yàn)，包括環(huán)境、服務(wù)、質(zhì)量等等，都會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。成本更高，收益自然也會(huì)更加可觀。

奶茶加盟店在比較好的市場背景下會(huì)有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢，這些純熟筆者的個(gè)人淺見，僅供參考。

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