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聯(lián)商專欄：在金庸小說中，武功修煉的至高境界是“無”，正如現(xiàn)在商家經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變，從“有人”到“無人”。商家老板躺著就能賺錢，顧客在其中也能享受自在的消費。

超市里熙熙攘攘等待排隊結(jié)賬的顧客；餐廳里望眼欲穿等待服務(wù)員點單上菜的食客；電影院里長長等待驗票入場的觀影者，這些場景早已司空見慣?？墒乾F(xiàn)在，它們逐漸開始向“無人”進(jìn)軍。

無人便利店的正勁風(fēng)頭，致使人們對整個無人業(yè)態(tài)都開始關(guān)注起來。其實，無人業(yè)態(tài)并不是什么新鮮玩意兒，自動販賣機(jī)作為最早的無人業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，到現(xiàn)在已經(jīng)有幾十年。但是隨著AI、深度學(xué)習(xí)等技術(shù)的迅猛發(fā)展，“無人”境界越來越“高”，涉及的范圍也越來越廣。我們將現(xiàn)階段的經(jīng)營模式分為4種：無人娛樂服務(wù)、悅享百趣成人用品無人售貨店、無人餐飲、無人酒店、無人零售、其他。

一、無人娛樂服務(wù)

無人娛樂服務(wù)是指在一些娛樂場所采用“無人”經(jīng)營，顧客全程自助的模式。這樣對于商家來說，可以減少人力管理費用，降低成本；對于顧客來說，消費更加自如，方便。

（一）無人電影院

今年7月，由成都市本土創(chuàng)業(yè)公司青檸影咖打造的UMS無人值守系統(tǒng)1.0版本正式上線。其開發(fā)的初衷是為使觀影者更加方便快捷地觀看影片，由該系統(tǒng)支持的無人店最大優(yōu)勢就是免去傳統(tǒng)影院排隊購票、排隊檢票，同時符合年輕人喜好的特色鮮明的包間使觀影時不受拘束更加自由、避免受到鄰座干擾的煩惱。該系統(tǒng)研發(fā)歷時1年，經(jīng)過60個晝夜、1440個小時不間斷的設(shè)計完善，2家門店2個月內(nèi)測，最終以用戶完全自助的新型觀影方式呈現(xiàn)在大眾面前。拿起手機(jī)，打開微信小程序，自主選擇主題包間及想看的電影，選擇好后來到門店，用手機(jī)掃描包間門口的二維碼，包間門自動打開，窗簾自動關(guān)閉，包間燈光由亮自動變暗，同時投影幕布自動播放電影。

（二）迷你KTV

一個兩平米左右的小亭子，兩個麥克風(fēng)，兩把椅子，兩個耳機(jī)，一個點歌臺構(gòu)成了時下熱門的迷你ktv。目前市場上存在的迷你ktv品牌主要有咪嗒miniK、友唱M-BAR、聆嗒miniK、WOW屋等。迷你ktv消費時間靈活，巧妙利用起人們等餐，候機(jī)等碎片時間，受眾度高，同時占地面積小，地理位置不受限制，商場、候機(jī)大廳、游戲廳、學(xué)校、餐廳、戶外都可以。迷你ktv與微信同步，可用微信登陸、點歌、付費，全程自助，還可以將自己唱的歌曲上傳至朋友圈分享。但同時，這種迷你ktv也存在著一定的劣勢：收費相比較傳統(tǒng)ktv高，單首歌8-12元，15分鐘20元，30分鐘38元，60分鐘58元。環(huán)境簡陋，音效較差，空間透明，私密性較差?，F(xiàn)在大部分顧客是嘗鮮式消費，后續(xù)消費動力不足。盡管如此，迷你ktv還是吸引了大量投資者，其成本較低，每臺機(jī)器售價只要1.6-2.8萬元，占地按照2平米計算，每月租金為900-2000元，只需少量管理費和服務(wù)費，后續(xù)投入少，每臺機(jī)器日平均收入為400元，回本快，3個月到半年就可回本，未來還可以引入類似VR的更多新型技術(shù)吸引消費者，發(fā)展?jié)摿薮蟆?

（三）無人球房

臺風(fēng)體育（CCBS臺球聯(lián)盟）就已經(jīng)推出“自助球房”、“共享臺球”概念，大部分消費者都是90后00后，走進(jìn)球房，直接來到球臺面前，手機(jī)一掃二維碼，球臺燈就亮了，打完球，直接手機(jī)一鍵結(jié)賬，球臺燈就自動熄滅，全程不用和工作人員有任何交集。即使過程中需要下單喝點什么，也是手機(jī)點餐，隨后有人把商品送上，和無人超市真是有過之而無不及。在臺風(fēng)體育的“無人球房”打球，還會有額外的活動：二人掃碼登臺對戰(zhàn)，贏家有機(jī)會獲得現(xiàn)金獎勵，這些都是臺風(fēng)體育通過大數(shù)據(jù)分析給予深度玩家的福利，是全球首創(chuàng)。其目的也是讓臺球人真正能通過球桿賺錢，解決了收入難的行業(yè)痛點。

（四）無人健身房

24小時健身房，無人值守，全城自助。晚上或者凌晨通過微信公眾號或手機(jī)APP，購買了會員卡之后，馬上就可以開卡使用，不需要像傳統(tǒng)健身房一樣。這類24小時健身房，也被外界戲稱為“健身界的摩拜”，采用了時下最為流行的共享模式。除了有飲料自動售賣機(jī)，角落里還擺放了紙巾和礦泉水，讓消費者自行留下零錢，或者是掃描二維碼付款，完全考驗個人的自覺性。但同時深夜時候無人看管，安全隱患問題不容忽視。

二、無人餐飲

美國一家名叫Eatsa的餐廳沒有任何柜臺，在餐廳里看不到一個員工。整個點餐、取餐流程都由顧客自行操作，依靠機(jī)器自動完成。只需在點餐區(qū)的iPad上選擇好自己所想要的食材、菜式和飲料。然后提交訂單，刷卡支付即可。付款后，機(jī)器會提示你到取餐區(qū)取餐。取餐區(qū)的墻面上布滿裝有玻璃門的小格間和一個大屏幕，大屏幕會通知你在哪一格取餐，小格間的玻璃門也是個電子觸屏，上面顯示取餐信息，顧客直接點擊屏幕打開柜門，拿出用一次性飯盒裝好的食物。因為節(jié)省了大量的人工、管理成本，這個餐廳的運營成本比傳統(tǒng)行業(yè)低很多，食物售價也比傳統(tǒng)餐廳的價格要便宜20%。形成連鎖規(guī)模之后，甚至低至一半。目前，餐廳僅廚師還是人工。

三、無人酒店

在北京中關(guān)村中鋼國家廣場，中國第一家無人酒店開門迎客。24小時營業(yè)，沒有一個服務(wù)員，沒有押金、沒有額外計費，不用登記身份證，開門就睡。打開手機(jī)，登錄微信掃描二維碼，就能有一個獨立空間。每人免費領(lǐng)取一套一次性的被套、枕套，還有可循環(huán)使用的太空毯。用完有專門的地方可回收，床內(nèi)空間大約有3平方米。里面配備有USB接口、充電口、電風(fēng)扇。免費WIFI，為幫助睡眠，房間里還有一個藍(lán)色的開關(guān)燈。平常時段，5分鐘1塊錢；高峰時段，3分鐘1塊錢，每天58元封頂，直接微信支付。

四、無人零售

自動販賣機(jī)是最早的無人零售方式，但是其不能滿足顧客與商品之間的“體驗性”，人們只能隔著玻璃去選擇商品，不能直接觸摸到、嗅到、聽到商品以讓消費者的體驗更加完善。而無人便利店就像傳統(tǒng)商超一樣，顧客直接對商品進(jìn)行挑選和購買，只是經(jīng)過“無人”的“修煉”，這一過程更加輕松便捷。

1、AmazonGo

2016年12月，美國電商巨頭亞馬遜在西雅圖開張了第一家無人零售便利店——AmazonGo。AmazonGo利用時下最熱門的機(jī)器視覺、深度學(xué)習(xí)算法和傳感器融合技術(shù)，使顧客不再需要排隊結(jié)賬，直接在其亞馬遜賬戶里確認(rèn)購買商品付款即可。

2、TakeGo

阿里巴巴旗下的芝麻信用已經(jīng)與深蘭科技合作推出快貓無人值守便利店和“拿了就走，免現(xiàn)場結(jié)算”的takeGo信用結(jié)算系統(tǒng)。它沒有設(shè)置APP，消費者在進(jìn)行購買時，進(jìn)店前需要進(jìn)行靜脈識別，直接購物，拿了就走、無需結(jié)賬、自動扣款。

3、淘咖啡

阿里旗下咖啡館，占地達(dá)200平方線下實體店，集商品購物、餐飲于一身，可容納用戶達(dá)50人以上，掃碼進(jìn)店、自行選購、自動扣款。全程不用掏手機(jī)，所有消費自動記錄，離開時自動扣款。

4、繽果盒子

今年6月初，首家繽果盒子在上海成立，是一家24小時無人值守便利店。顧客進(jìn)店掃描二維碼，選好商品后將其放置在收銀臺檢測區(qū)，檢測區(qū)自動出現(xiàn)收費二維碼。顧客直接微信或者支付寶掃碼完成付賬即可。繽果盒子無法做到“即拿即走”，技術(shù)相對簡單，但是卻可以大大減少消費者作弊欺騙的行為。

5、F5未來商店

F5未來商城是一家利用機(jī)器自動化結(jié)合算法替代人工的24小時智能無人便利店。所有烹飪、沖調(diào)飲品、取貨、結(jié)算、庫存盤點、清潔工作均由機(jī)器自動完成。截至目前，已獲得3000萬元A+輪融資。

6、24愛購智能便利店

24愛購是一款手機(jī)APP和線下實體店鋪相結(jié)合的24小時無人售賣的移動便利店，顧客通過在APP下單購買，手機(jī)支付成功后，服務(wù)器控制無人超市售貨機(jī)器人進(jìn)行備貨，用戶在線下店取貨。

7、EATBOX

EATBOX無人便利店是居然之家將于今年7月落地的項目，顧客首次進(jìn)店需要錄入人臉信息——目前由一名店員引導(dǎo)完成，未來會在店前設(shè)置展示視頻，由消費者自助完成。錄入完成后，由攝像頭掃描入內(nèi)。結(jié)賬過程與繽果盒子相同，每樣商品上都有一個RFID標(biāo)簽，商品放在結(jié)算柜臺上，在顯示屏上生成二維碼，顧客掃碼完成支付。出店時，攝像頭再次掃描人臉才能開門。

8、神奇屋智能便利店

神奇屋智能便利店通過無人技術(shù)+物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)組合實現(xiàn)24小時365天無人值守。主要銷售飲料，日用品，生活用品，零食，煙酒，水果，成人用品，應(yīng)急非處方藥等商品。同時實現(xiàn)ATM存取款，快遞收發(fā)，復(fù)印打印，證件照拍攝，便民支付，手機(jī)充電等功能。

9、小e微店

被上班族稱作“貼心服務(wù)站”的小e微店，主要解決企業(yè)員工日常工作中休閑購物的需求。目前，小e微店已成功入駐宏碁、海爾、智聯(lián)、51job、小米等百余家公司。通過官方app、微信公眾號及微信小程序，顧客通過上述入口掃描門店二維碼進(jìn)入無人店，選好商品后，用手機(jī)掃描商品的二維碼，進(jìn)行結(jié)算支付，然后離開。

10、悅享百趣成人用品無人售貨店

悅享百趣電子商務(wù)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、營運于一體的現(xiàn)代化大型成人計生用品自助無人售貨機(jī)的公司，公司旗下品牌"悅享百趣"成人用品無人售貨機(jī)打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，并創(chuàng)造了國內(nèi)的成人用品無人售貨銷售新模式，從此成人用品銷售變得更專業(yè)，更便捷，讓消費者舒心、放心，不再尷尬地購買成人用品。  。