,

鹽焗雞哪里有學(xué) 正宗鹽焗雞培訓(xùn)(圖)

2017-08-17 10:56 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:361

長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

鹽焗雞哪里有學(xué) 正宗鹽焗雞培訓(xùn)

描　　述：
長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)中心百余種各類名小吃口味獨(dú)特,專業(yè)培訓(xùn)湖南小吃培訓(xùn),早餐培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),鹵肉培訓(xùn),炸雞培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn)等。長沙湘味軒是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目運(yùn)營、餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性餐飲文化傳播中心。

一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

鹽焗雞：梅州鹽焗雞，是廣東粵菜的代表菜式之一，其來歷亦版本甚多，其中以梅州長樂（今五華）商販鹽腌肥雞為甚。制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人
鹽焗雞
培訓(xùn)內(nèi)容
鹽焗全雞鹽焗雞翅鹽焗雞爪鹽焗雞腎鹽焗雞腿鹽焗雞尖鹽焗雞心鹽焗雞蛋鹽焗鴨掌鹽焗鴨脖鹽焗鴨下巴鹽焗魷魚須

鹽焗雞哪里有學(xué)正宗鹽焗雞培訓(xùn)（圖）_1

課程安排
1.所用器具、設(shè)備的使用購置；
2.講解所用香辛料的作用及使用方法；
3.雞、豬肉選材及處理方法；
4.專用湯料的調(diào)配；
5.鹽焗雞、豬肉等的鹵制全過程；
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間
4～5天，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。