濟(jì)寧學(xué)習(xí)豬頭肉技術(shù)，河北豬頭肉熟食做法學(xué)習(xí)，傳授正宗熟食技術(shù)，教您如何創(chuàng)業(yè)，開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)教學(xué)，每個(gè)學(xué)員都可以輕松獲得高額利潤(rùn)，一對(duì)一教學(xué)，讓你學(xué)到真熟食技術(shù)。
熟食，豬頭肉，豬下貨，燒雞，咸水鴨，鳳爪，烤鴨，醬牛肉等系列都可以在這里學(xué)習(xí)，讓每個(gè)學(xué)員都可以熟練掌握，學(xué)到真實(shí)的做法，滿意而歸。
只要學(xué)習(xí)掌握好加工技術(shù)，購(gòu)置幾個(gè)爐子、鹵桶及零雜輔助小用具（合計(jì)幾百元開(kāi)支），將原材料及必須調(diào)味品采買(mǎi)到家，1~2人即可加工出售。
熟食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
1、香料認(rèn)識(shí)-認(rèn)識(shí)并記住調(diào)制鹵制所用到的香料，并了解香料的味型和特征
2、原料的選擇-熟食原料的選擇和鑒別
3、鹵湯的調(diào)制-鹵湯的香料與調(diào)味料的配比
4、熟食原料的加工方法
熟食學(xué)習(xí)內(nèi)容表
1、豬頭肉：醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉 單學(xué)一種口味2200元
豬下貨：豬嘴（拱）、豬手、肥腸、豬肘、豬肝、豬心、豬舌、豬耳、豬尾等 培訓(xùn)費(fèi) 3200元
2、雞肉：咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體 培訓(xùn)費(fèi)3500元
3、鴨肉：咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體 2800元
4、牛肉：醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、醬牛肚 2000元
5、扒雞（扒雞、雞邊腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、雞胗、雞爪、雞心、雞肝、雞皮、雞腸、雞頭等）、
扒蹄 脫骨鳳爪 培訓(xùn)費(fèi) 3200元
涼菜系列：可口小涼菜十多種 豆制品 夫妻肺片
全部學(xué)習(xí)8800元
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