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炒粉炒飯是一種十分常見(jiàn)的小吃,食材簡(jiǎn)單,做法也不復(fù)雜,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
炒粉是江西省漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是將粉放熱水中過(guò)一下,然后將粉放入油鍋里通過(guò)明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風(fēng)味獨(dú)特飲食,方便容易制作,可做正餐使用。同類的還有炒面。江西是魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉是江西人除去正餐,日常最愛(ài)食用的快餐。

| 培訓(xùn)品種 |
揚(yáng)州炒飯、辣子雞丁炒飯、臘肉炒飯、青豆肉丁炒飯、蘿卜干碎肉炒飯、生菜牛肉炒飯、火腿玉米炒 飯、火腿玉米炒粉、雞蛋豆芽炒粉、各種炒粉技術(shù) |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。 |
| 最新優(yōu)惠 |
長(zhǎng)沙宏富老品牌餐飲培訓(xùn)基地為回饋多年來(lái)廣大新老學(xué)員對(duì)學(xué)校的肯定及支持,特推出以下優(yōu)惠活動(dòng): 活動(dòng)一:參加學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng),多學(xué)多送活動(dòng)。 活動(dòng)二:可享受一人報(bào)名,兩人同時(shí)學(xué)習(xí)。
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| 培訓(xùn)要點(diǎn) |
各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧、配菜方法及各種菜的制作方法、各種炒菜醬汁的配置、各種 炒菜的炒制方法與技巧 |
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優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,3200元任選五個(gè)

高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個(gè)餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過(guò)理論和實(shí)操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過(guò)直營(yíng)店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫(kù)存及其管理方法,人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營(yíng)的店面達(dá)20余家供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿;最后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營(yíng)時(shí)間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
以上所提到方面,希望能夠引起開店者高度重視,任何一方面都會(huì)影響到出品,甚至讓經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊(duì)伍,可以幫您從 店面選址到店面正常營(yíng)業(yè)的立體服務(wù),讓開店低風(fēng)險(xiǎn)。如果開面積較大,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目較多,最好能夠由我公司帶店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間,爭(zhēng)取良好的開端是成功的一半。
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