,

火鍋串串香店日常經營技巧

2017-08-14 13:51 來源：項目加盟網瀏覽量:388

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：普吉萬家餐飲管理有限公司

查看資料申請加盟

火鍋串串香店是很受消費者青睞的餐飲經營項目，串串香店的種類也正不斷的推陳出新，當然，想把這紅紅火火的生意真正經營好，一些經驗也是不能缺的。

一、選址：開串串香店應該選居住人口比較多的地方！

二、開之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。

三、裝潢很有學問，開一家串串香店，通風很重要。還有就是燈的選者，應該選者暖色的，這點相當重要。因為暖色的燈光更能增添氛圍，有增進食欲的作用哦。

四、關于規(guī)模，首先要看周圍的人氣怎么樣，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區(qū)同類型的店的規(guī)模要大！

五、關于串串香加盟店的主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什么吧。但輔料，就是佐料啊什么的，一定要用最好的，不要怕貴！

六、關于前期的宣傳，可以提前15-20天就開始宣傳，最好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉！宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過2角一包，再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊，沿著周邊宣傳幾天！

七、關于用人：這就是給各位老板和準老板們的建議了，堅持優(yōu)點疑人不用，用人不疑的原則。不過建議你不要過于依仗某個人！

八、充分把握周邊的消費心里，就拿重慶串串香來說比如在郊縣地區(qū)要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區(qū)等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道和其他特色味道為主！

越來越多的火鍋串串香店出現，預示著這個行業(yè)內激烈的競爭環(huán)境，串串香加盟店經營，早已經超越了“色香味”的追求，有時候，經營者所要關心的可能并不僅僅是味道那么簡單。

重慶串串香加盟熱線：400-888-9843、

相關標簽：

*姓名

先生女士

*手機

微信

留言

我已閱讀并同意《加盟網服務條款》

提交咨詢（*為必填項）

請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言

負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。

友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。