哪里可以學(xué)灌湯包的做法,湖南哪里有學(xué)灌湯包的做法
就業(yè)方向
本套灌湯包課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)灌湯包店。
灌湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃,以湯多為主要特點(diǎn),老少皆宜。以”小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱,與小籠包系出同門。
灌湯包,漢族特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地有開封,西安等地。灌湯包就是包子里面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品.開封灌湯包不僅形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國(guó)吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1、灌湯包的系統(tǒng)講述;
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| 培訓(xùn)過(guò)程 |
1、老師現(xiàn)場(chǎng)演示--- 2、學(xué)員操作練習(xí)--- 3、開店所需設(shè)備介紹--- 4、實(shí)習(xí)操作--- 5、老師糾正---老師考核作品--- 6、介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析--- 7、老師教采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備--- |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開開心心的走! |
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| 特別贈(zèng)送 | 1.免費(fèi)指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì) 2.免費(fèi)指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì) |
【湘源地課程內(nèi)容】
各種特色小吃技術(shù)學(xué)習(xí):鹵菜、手抓餅、印度飛餅、脆皮玉米、燒烤、麻辣燙、梅菜扣肉餅、臭豆腐、酸辣粉、涼皮涼面、泉水豆腐、包子、肉夾饃、鐵板燒、牛肉粉、特色小炒、烤肉拌飯、砂鍋粥、開心花甲、涼拌菜、絕味鴨脖、腸粉、口味蝦、口味嗦啰、香辣蟹、泡菜、魚粉、烤豬蹄、燒烤、糖油粑粑、姜辣系類、鴨霸王、奶茶、砂鍋粉、油炸、油條、芝麻球、炒碼粉、生煎包、辣鹵海鮮、公婆餅、冰激凌、蒸菜、烤鴨、烤牛排牛板筋、烤魚、石鍋魚組合、精武鴨脖、瓦罐煨湯、章魚小丸子、瀏陽(yáng)蒸菜、關(guān)東煮培訓(xùn)、潮州鹵水、津市牛肉粉、廣西桂林米粉、福建沙縣小吃、香港QQ蛋仔、泡椒鳳爪、蘭州拉面、河南燴面、衡陽(yáng)魚粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、黃燜雞米飯、龍巖泡鴨爪、土家醬香餅、印度飛餅、潮汕綠豆餅、臺(tái)灣手抓餅、陜西涼皮涼粉、北方千層餅、鹵肉卷、肉夾饃、雜糧煎餅、南瓜餅、公婆餅、開心花甲、日本壽司、長(zhǎng)沙臭豆腐、餛飩湯圓組合、脆香炸雞組合、美味鐵板燒組合、炒飯煲仔飯組合、重慶酸辣粉、早點(diǎn)組合、餅類組合。
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優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
「官」餐飲學(xué)習(xí)-優(yōu)選「湘源地」全國(guó)小吃學(xué)習(xí)連鎖品牌
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