湖南哪里有法式面包學(xué)習(xí)
法式面包介紹
法式面包,顧名思義,就是面包的法式做法,在很多地方,法式面包,也叫法國(guó)面包,法式面包中最出名的是一種是因外形像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子的面包,俗稱法式棍,是世界上獨(dú)一無(wú)二的法國(guó)特產(chǎn)的硬式面包,與此同時(shí),法式面包中同樣還有其他種類,比如小面包、蒜香面包、全麥面包等,品種齊全,味道獨(dú)特,很受人們喜歡,
法式面包學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)內(nèi)容 蒜香法式面包、法式小面包、法式長(zhǎng)棍面包、全麥法式面包
實(shí)際操作內(nèi)容
1、法式面包的系統(tǒng)講述;
2、法式面包原料的選購(gòu);
3、法式面包食材的預(yù)加工;
4、法式面包加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、法式面包加工的工藝步驟;
6、法式面包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、學(xué)習(xí)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
學(xué)習(xí)課程安排 理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.湘源地為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)中心
湘源地招生部:李飛經(jīng)理
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長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)并注冊(cè)的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司
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培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地」①包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì),餐飲專家免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店!學(xué)習(xí)即可贈(zèng)送價(jià)值千元精美禮品。
在現(xiàn)在,不光是法國(guó)人喜歡吃這種面包,全球各個(gè)地區(qū),很多人群都喜愛(ài)著這類面包。
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