正宗醬香餅技術(shù)學(xué)習(xí)班
土家醬香餅
土家醬香餅是恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特色的小吃，土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，土家醬香餅辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過(guò)節(jié)才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“土家醬香餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料調(diào)制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮，贊不絕口，后來(lái)土家醬香餅技術(shù)不慎流傳，幾百年來(lái)以土家醬香餅獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天土家醬香餅掀開(kāi)了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的土家醬香餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)醬香餅暢銷(xiāo)熱賣(mài)于全國(guó)大中小城市、所到之處，排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
土家醬香餅投資不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松：無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，見(jiàn)效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，土家醬香餅口味獨(dú)特，人人喜愛(ài)，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單，任何店都可經(jīng)營(yíng)。土家醬香餅市場(chǎng)大，適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，一年四季生意火爆無(wú)淡季，土家醬香餅口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.收益高，低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。
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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；
2.土家醬香餅各種特色醬料配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
3.土家醬香餅制作全流程及制餅技巧；
4.土家醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)；
5.土家醬香餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
學(xué)涎用
土家醬香餅，資料費(fèi)。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，為方便不便參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。以上項(xiàng)目由專(zhuān)職老師任教，所有項(xiàng)目均包教會(huì)，全實(shí)踐教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí)。
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