培訓香酥童子雞的做法,花開不過百日，也難有百年的企業(yè)，只有跟上時代的步法，才能使自己的企業(yè)多在歷史潮流中停頓片刻，當然也僅僅是片刻而已。童子雞技術加盟，學童子雞做法配方，1500元教會你！創(chuàng)業(yè)不適合于那些前怕狼后怕虎的人，都說打工不如創(chuàng)業(yè)，雖說創(chuàng)業(yè)不一定會成功，但不試就肯定不會成功。
香酥童子雞的做法：
一、腌制童子雞，先熬制料水，冷卻以后，在把整雞放入到料水里面腌制，時間不能少于10個小時；
二、鹵煮童子雞，調(diào)制鹵湯，加入料包，放入蔥姜等材料，鹵煮半個小時左右，燜制2個小時；
三、油炸童子雞，油溫調(diào)控到200度左右，放入童子雞，炸制2－3分鐘，色澤油亮就可以出鍋了；
四、蘸料童子雞，炸好的童子雞撒上配料，或者蘸醬，搭配就可以使用了！
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