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開家披薩加盟店為什么還要認(rèn)真關(guān)注品牌?品牌餐飲的好處就在于給予加盟商的扶持力度大，企業(yè)的正規(guī)性，經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性，以及發(fā)展中能給與的幫助多不多，特別是對(duì)于沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者!加盟餐飲連鎖店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)多!品牌 披薩加盟十大品牌西餐披薩很賺錢餐飲好處就在于給予加盟商的扶持力度大，幫助的地方特別多，適合無(wú)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者入手!駐店幫扶什么的都是小事情!披薩期待與您的合作!

任何生意，不管大小，都應(yīng)有一定的戰(zhàn)略性思維.多年對(duì)餐飲加盟連鎖店研究的一些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，對(duì)如何投資餐飲加盟連鎖店在選擇和操作上作了簡(jiǎn)要的闡述，希望對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入和剛進(jìn)入連鎖經(jīng)營(yíng)的投資者有所幫助。

披薩加盟項(xiàng)目在如今發(fā)展非常迅速，為了迎合市場(chǎng)的需求，餐飲的披薩項(xiàng)目技術(shù)不斷升級(jí)再升級(jí)，從披薩品牌推出至今，加盟熱度一直不減，甚至一度引起加盟潮流，在消費(fèi)者們口口相傳之下，品牌被更多的人知道。

那么，作為加盟商除了加盟正規(guī)的披薩品 披薩加盟十大品牌西餐披薩很賺錢牌，還需要注意什么呢?選對(duì)地址是成功的重要一步。其實(shí)，在這方面，企業(yè)也有相同的原則.在選定了合適的加盟品牌后，并不等于說(shuō)餐飲加盟商就可以坐享其成了，披薩加盟商需要主動(dòng)地去經(jīng)營(yíng)一個(gè)餐飲加盟連鎖店，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，和做其它生意并無(wú)兩樣.

在如何經(jīng)營(yíng)連鎖店方面，重點(diǎn)闡述以下三點(diǎn)：選址要 披薩加盟十大品牌西餐披薩很賺錢準(zhǔn)，不少餐飲加盟商抱怨，說(shuō)他們選擇了很好的加盟品牌，可沒(méi)有收到想像中的回報(bào)。問(wèn)題大多都出在餐飲加盟連鎖店位置的選擇不當(dāng)上。不同的產(chǎn)品和品牌，對(duì)店面地址的要求不盡相同.找對(duì)品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少.希望今天總結(jié)的這些道理能夠?yàn)閺V大投資者和加盟商帶去幫助!在餐飲加盟的道路上越走越順是我們共同的追求。

一：定位

定位的重要性勝過(guò)一切，不管在任何時(shí)候都是。一家餐飲店定位的檔次不一樣，直接影響消費(fèi)效果。定位方法：根據(jù)市場(chǎng)反饋、根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、根據(jù)面向人群。

首先，市場(chǎng)反饋分析。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，高檔的餐飲店根據(jù)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展影響很大，而中低端的影響就不是那么大，比如這次的反腐。中低端市場(chǎng)面對(duì)的是老百姓消費(fèi)，這類人消費(fèi)能力高，但是及其不穩(wěn)定的。所以還是那句話：面向老百姓的餐飲才是永遠(yuǎn)的。

其次，要清楚老百姓現(xiàn)階段需要什么，他們消費(fèi)不會(huì)永遠(yuǎn)都停留在地?cái)偵?，誰(shuí)都想要一個(gè)高品質(zhì)的消費(fèi)，因此分析其消費(fèi)能力。而目前的餐飲消費(fèi)，更趨向于中等水平，但是品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)中等的產(chǎn)品。所以，為老百姓提供優(yōu)質(zhì)的餐飲，是目前餐飲市場(chǎng)的主流方向。

根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，不要把人群劃分地太局限。比如之前倒下的眾多主題店，噱頭為主，華而不實(shí)。細(xì)分人群不等于犧牲一部分消費(fèi)者，餐飲限制死了就等于把自己的客源給堵死了。

二：位置

不同門店的位置設(shè)置要求不同，千萬(wàn)不要覺(jué)得人多的地方一定做啥都好，你得分析人群的特點(diǎn)。比如餐飲也分好多種，不同的餐飲找位置的方式也不同。比如主打外賣的披薩店之類的適合找上班族比較多的地方，因?yàn)檫@種適合賣中午飯，晚飯基本上有一部分人不吃或者聚餐，或者回家吃;而大點(diǎn)的西餐廳適合住宅區(qū)，比如流動(dòng)人員較多，散步休閑等等。

不要選擇的地方是：主干道，步行街道幾乎沒(méi)有，都是車流，或者人員只是匆匆路過(guò)，不會(huì)停留，人流量多，但是幾乎沒(méi)有餐飲的地方。這一類并不一定會(huì)好，因?yàn)榈采虡I(yè)都是扎堆的，某一處是干什么的大家都會(huì)形成印象，比如提起某個(gè)地方會(huì)說(shuō)哦，賣衣服的，或者哦賣鞋的，等等，大家想不到說(shuō)是去那里要吃飯。當(dāng)然只是舉個(gè)例子。但凡事餐飲比較多的有個(gè)好處，就是大家往這里走就是要吃飯，因?yàn)檫x擇性多，如果你不是品牌知名店，就不要孤零零的去開店。

三：經(jīng)營(yíng)

每一家店的好壞，經(jīng)營(yíng)起了很大一部分作用。經(jīng)營(yíng)不好，好店都有可能變壞，餐飲經(jīng)營(yíng)中需要注意的一個(gè)是宣傳營(yíng)銷方式，一個(gè)是服務(wù)特點(diǎn)，另一個(gè)就是流程管理和成本管理。

當(dāng)你的運(yùn)作渠道越簡(jiǎn)單時(shí)，說(shuō)明你運(yùn)營(yíng)的越良好。經(jīng)營(yíng)的很大一部分壓力除了自身之外，還有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，比如對(duì)手比你服務(wù)好，比你更會(huì)營(yíng)銷，更會(huì)凸顯出自己的特色等等。因此在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)品特點(diǎn)需要一成不變，但是服務(wù)特色跟營(yíng)銷方式要不斷的推進(jìn)，尋求轉(zhuǎn)變，找到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者最感興趣的點(diǎn)來(lái)做營(yíng)銷。

所以不管促銷還是其他，只要用對(duì)了就是好的，要看消費(fèi)者更看重什么，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的都不一樣。商業(yè)區(qū)的可能更看重環(huán)境服務(wù)口味，住宅區(qū)的可能更看重價(jià)格和量，等等。