湖南哪里有教燒烤技術(shù)的地方
【燒烤介紹】
讓學(xué)員掌握精湛的燒烤技術(shù),不斷的創(chuàng)新,在燒烤技術(shù)上保持市場主流領(lǐng)先技術(shù),吸取了市場上各式燒烤的精華,使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領(lǐng)風(fēng)騷,在技術(shù)上使同行難以模仿,多年來我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。燒烤最顯著的特點就是投資小、風(fēng)險低、利潤大。特色燒烤風(fēng)味小吃--燒烤是所有小吃中品種最多,營業(yè)額最高的。燒烤之風(fēng)刮遍各個城市的大街小巷;只有好口味才能贏來回頭客,只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤,當(dāng)然口味最重要;我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
烤肉串系列:豬肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;
烤脆骨系列:豬脆骨、掌中寶、骨肉相連;
烤魚系列:小黃魚、秋刀魚、鯽魚;
烤雞系列:雞翅中、全翅、雞腿、雞胗、翅尖、雞心、雞爪、雞脖;
烤蔬菜系列:韭菜、金針菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海帶、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜;
烤海鮮系列: 魷魚、魷魚須、烤扇貝、烤生蠔、烤花甲、烤蟶子等。
【培訓(xùn)時間】
老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
【特別優(yōu)惠】
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購信息;
2.指導(dǎo)經(jīng)營方法與銷售技巧;
3.指導(dǎo)選址與裝修方案。
【培訓(xùn)課程】
1.原材料的選擇、初步加工;
2.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;
3.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法;
4.培訓(xùn)魚、蝦類燒烤原料的處理;
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧;
6.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù);
7.培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù);
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;
9.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
【培訓(xùn)方式】
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;
2、不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。
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湘源地培訓(xùn)地址:湖南長沙開福區(qū)三一大道356號
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送兩個項目
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
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【精品鹵菜】
北京烤鴨、夫妻肺片、紅油涼拌菜、絕味鴨脖、鹵肉卷、鹵水、啤酒烤鴨、手撕鴨
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【名優(yōu)小吃】
潮汕砂鍋粥、飯團、肥腸粉、骨頭飯、關(guān)東煮、光是煲仔飯、廣東腸粉、桂林米粉、過橋米線、淮南牛肉湯、黃燜雞米飯、涼皮、螺螄粉、麻辣燙、冒菜、牛雜、泡菜、三鮮豆皮、沙縣小吃、砂鍋、石鍋拌飯、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨湯、小火鍋、鴨血粉絲、重慶火鍋 170.7732.7377(微.信)
【燒烤烹飪】
花甲培訓(xùn)、雞公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香鍋、美味油炸、秘制烤腸、飄香牙簽肉、燒烤、十三香龍蝦、石鍋魚、手抓小龍蝦、特色烤豬蹄、鐵板燒烤、萬州烤魚、香辣干鍋、小海鮮、搖滾烤雞、油燜大蝦、炸雞鎖骨、紙上燒烤、諸葛烤魚
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【休閑飲品】
冰激凌、冰粥、布丁、蛋糕、蛋糕裱花、蛋撻、港式甜品、豪大大雞排、黃金玉米汁、咖啡、面包、慕斯蛋糕、奶茶、奶昔、刨冰、披薩、沙冰、壽司、雙皮奶、西點、西式糕點、鮮榨果汁、月餅、炸雞漢堡、章魚小丸子、芝士
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