一家鹵菜店的投資成本和其他小吃店的投資成本幾乎差不多，基本的投資都是店面成本以及相應(yīng)的裝修成本，再加上原材料的成本以及員工工資、水電費等等，但是這些費用加起來也不會特別多，除非你想裝修的很豪華高檔，一般的鹵菜店投資個2-3萬就可以了。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃玲玲
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廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站C出口即到（番譽珠寶城2樓）
有些鹵菜加盟店總部可能會傳授核心技術(shù)，有的則不會把核心技術(shù)傳授給加盟商，就算是傳授了，做鹵菜需要的那些原材料也都要總部供給。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說，這種鹵菜加盟店經(jīng)營更加的不可靠，一次性需要投資的資金太多（筆者的一位朋友加盟了一家鹵菜店，光加盟費就是15000元，還不算其他費用）。很多加盟商可能并不想一下投資幾萬甚至幾十萬進去，畢竟是在做生意，大家都知道做生意嘛有虧有賺。所以每個人的想法還是有區(qū)別的。
寫在最后：
不管你是想開家鹵菜店還是想擺個小攤做小本生意，這些都離不開鹵菜技術(shù)，只有當(dāng)你做的東西好吃，才會有人去購買。如果您想系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜技術(shù)，建議報名參加廚圣坊小吃培訓(xùn)中心的鹵菜培訓(xùn)課程，全套技術(shù)培訓(xùn)費僅1680元，報名就贈送涼拌菜技術(shù)。
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